坐鍋點火倒入油，下桂皮煸出香味，放入五花肉、蔥段、西紅柿翻炒，煸炒過程中逐漸加入啤酒，再放入冰糖、料酒、鹽、醬油、高湯精調(diào)味，加入蘑菇、……詳細(xì)>>

起鍋前十來分鐘可加胡蘿卜塊，土豆，芋頭，鵪鶉蛋。水收干后起鍋。 做成后姜，胡蘿卜，土豆等原料比肉還好吃。 詳細(xì)>>

可樂紅燒肉怎么做才好吃？其實可樂紅燒肉的做法非常簡單，并不一定要看可樂紅燒肉做法的視頻菜才能學(xué)會，跟著可樂紅燒肉的做法圖解一樣可以學(xué)得……詳細(xì)>>

五花肉要洗切成麻將牌大小正方形的塊，肉不要切得太小，太小易縮易碎，沒有賣相了。切完后，用冷水浸沒，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛……詳細(xì)>>

五花肉二斤，土豆三個，冰糖適量，紅燒醬油2勺（或者老抽）；生抽2勺，鹽適量，蔥段，姜片，八角2個。詳細(xì)>>