豬瘦肉洗凈，用開(kāi)水稍燙去血腥味，切成細(xì)末，然后放入鍋內(nèi)，加水適量，再加入白扁豆，用文火燉1小時(shí)，調(diào)味后即可食用。詳細(xì)>>

白扁豆性微溫，味甘，具有健脾化溫之功，且含有蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素a、維生素b1、維生素b5、維生素c及生物堿、糖內(nèi)、鈣、磷、鐵等……詳細(xì)>>

湯的種類(lèi)比較多，不同食材制作出來(lái)的湯，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上都是不同的，而且在對(duì)一些營(yíng)養(yǎng)較高的湯喝的時(shí)候，要適量的進(jìn)行，例如鯽魚(yú)湯，這樣的湯喝的時(shí)……詳細(xì)>>

鍋置火上，倒油燒熱，炒香蔥花，放入豬肉丁炒至變色，加適量清水大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮45分鐘。詳細(xì)>>

湯鍋置火上，放入黨參、瘦肉塊、姜片，加適量清水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮至肉塊八成熟。詳細(xì)>>