古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
血瘀體質養(yǎng)生之芒果陳皮瘦肉湯
芒果經高溫加熱后,極易軟爛出水,不僅香味會散發(fā)掉,還會使營養(yǎng)流失。因此烹制時間不宜過長。此外,由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激性物質比較多,血虛體質者皮膚較干,容易引起過敏癥狀,尤其是眼部、面頰、口周等處,易有紅腫、發(fā)炎、疼痛的現象。
芒果陳皮瘦肉湯具體做法是:
取未成熟芒果3個,豬瘦肉100克,陳皮6克,鹽適量。將芒果洗凈,切開,曬干。與陳皮、豬肉共置于沙鍋中,加入清水,用小火煲1個小時,調入鹽即可食用。芒果陳皮瘦肉湯有健脾開胃、散結解毒、養(yǎng)血潤肺、行氣通絡、止渴潤喉的功效。
(責任編輯:楊綺琴 )
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