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番茄醬的用法

2017-11-07 11:56:38      

普通食用番茄醬

主料:準(zhǔn)備三個番茄和一個洋蔥。

步驟

1、準(zhǔn)備所需材料。

2、將兩個番茄洗凈切成小丁,一個用料理機(jī)打成汁,洋蔥切成沫。

3、開火,把鍋燒熱后倒油。

4、放入洋蔥和番茄。

5、用小火炒香。

6、倒入番茄汁。

7、往鍋中倒入適量的高湯。

8、加入番茄醬。

9、添加意大利綜合香料。

10、然后加入黑胡椒碎,用小火熬煮30分鐘。

11、熬至紅醬變濃稠時,加入適量的鹽調(diào)味即可。

番茄雞翅的用法

原料:雞翅中,番茄醬,蒜頭,大料,油。

做法

1、放炒菜油,可以稍微多一點(diǎn),不熱時就放蒜頭和大料。

2、油熱后,放雞翅翻炒,表皮變色就可以放醬油了,翻炒不超過半分鐘,放番茄醬,多放點(diǎn)味道比較好,翻炒不過半分鐘。

3、放水,沒過雞翅即可,大火收汁,湯沒了,就可以吃了。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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