古熾明 副主任醫(yī)師
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完全是兩個(gè)不同方向的粥,祛暑防暑用綠豆湯,夏季三伏天或者濕氣大并且人的身體氣虛乏力的喝紅豆薏米粥。但是,平時(shí)的時(shí)候這兩種都可以在家做,也可以四季喝。
薏米紅豆粥的功效
祛濕健脾胃,薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。
現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
消腫減肥關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用,也很有意思。
薏米綠豆粥的功效
夏季末到真正秋天到來(lái),還有一個(gè)“長(zhǎng)夏”。從立秋到秋分的時(shí)段還需要防暑。養(yǎng)生角度來(lái)說(shuō)長(zhǎng)夏最需消熱利濕,濕為長(zhǎng)夏之主氣,尤其南方既炎熱又多雨潮濕,濕邪侵入人體常見脘腹脹滿、食欲不振等。必須多吃一些清熱利濕的食物。
處暑節(jié)氣后多喝薏米綠豆湯好處n多,解暑除濕、行氣活血、潤(rùn)澤肌膚、美白去斑。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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