白扁豆花中含有大量有益身心健康的物質(zhì)，例如蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、微量元素、核黃素、硫氨酸、胡蘿卜素以及維生素等等，長(zhǎng)期堅(jiān)持服用可以有效促進(jìn)身體抵抗力增強(qiáng)，特別適合在夏天服用消暑。

白扁豆花泡水喝雖然對(duì)身體具有保健作用，但是如果沒有科學(xué)服用也會(huì)導(dǎo)致身體健康受到影響。白扁豆花服用后可以增強(qiáng)身體免疫力，這是因?yàn)楹械囊恍┪镔|(zhì)對(duì)于活性E-玫瑰花結(jié)具有一定的促進(jìn)作用，這樣淋巴細(xì)胞的活性也會(huì)增強(qiáng)，細(xì)胞的免疫能力就可以獲得一定的提高。

另外，白扁豆花中含有一種物質(zhì)，進(jìn)入身體后會(huì)對(duì)人體中的紅細(xì)胞非特異性進(jìn)行凝結(jié)，這樣凝結(jié)出來的不會(huì)溶于水腫，對(duì)于動(dòng)物的生長(zhǎng)具有一定的抑制作用。除此之外，還有一些酶進(jìn)入身體之后也會(huì)抑制胰蛋白酶的活性，導(dǎo)致身體活性下降，血漿的凝固時(shí)間也會(huì)大大增強(qiáng)，長(zhǎng)期如此還有可能威脅到生命安全。

所以說，想要通過將白扁豆花泡水喝來促進(jìn)身體健康的方法，一定要咨詢專業(yè)醫(yī)生的建議，同時(shí)不要過量服用，避免身體活性受到抑制，甚至威脅到性命。