古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
1、豬血中鐵含量較高，而且都以血紅素鐵的形式存在，因此很容易被人體吸收利用。處于生長發(fā)育階段的兒童，或者是處于懷孕期的產婦、哺乳期的媽媽適量多吃用豬血烹飪的菜肴，對防治缺鐵性貧血、預防動脈硬化等癥狀有很大好處。
2、豬血中含有的血漿蛋白，被人體內的胃酸分解后會產生一種解毒、清腸的分解物，能與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應，促使毒素排出體外。老人們常說多吃豬血能去塵，指的就是這種情況。
3、豬血含有一部分維生素K成分，能促使血液凝固，因此有止血作用。
4、豬血還能為人體提供多種微量元素，營養(yǎng)不良、腎臟有疾病或者是有心血管疾病的人，多吃豬血對調養(yǎng)有一定益處，比較明顯的就是能治療頭暈目眩、吐血、損傷出血等情況。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
吃錯水果，小心越減越肥！廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周｜老年慢病管理，要吃喝有度！
全民營養(yǎng)周｜“一人吃兩人補”坑了多少孕婦
骨質疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響？
-
豬血營養(yǎng)價值有哪些
-
豬血中含有的血漿蛋白，被人體內的胃酸分解后會產生一種解毒、清腸的分解物，能與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應，促使毒素排出體外……詳細>>
-
豬血的營養(yǎng)價值有哪些？
-
豬血血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，可以防治……詳細>>
-
豬血有哪些營養(yǎng)價值？豬血有什么營養(yǎng)功效？
-
豬血中所含有的營養(yǎng)成分非常豐富，被稱為血豆腐以及液體肉。每克豬血中富含有蛋白質，其含量高于牛肉、瘦豬肉，并且還容易被人體消化及吸收。豬血……詳細>>
-
豬血的營養(yǎng)價值
-
豬血的營養(yǎng)價值體現在鐵含量高，具有補血、排毒、養(yǎng)顏等作用。豬血又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。豬……詳細>>
-
豬血的營養(yǎng)價值
-
豬血血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，可以防治……詳細>>
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】廣州市第一人民醫(yī)院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】中山大學附屬第六醫(yī)院生殖中心創(chuàng)始人梁曉燕
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】廣東省第二人民醫(yī)院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫(yī)生專訪實錄
羊城好醫(yī)生專訪實錄
羊城好醫(yī)生專訪實錄