夏天即將到來(lái)了，而清熱解毒的綠豆湯經(jīng)常是人們餐桌上的美食之一，綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效，薄荷氣味清香，能夠宣散風(fēng)熱，建議媽媽們?cè)谘谉岬南募究梢猿Ｗ鲂┍『删G豆湯給小孩喝，而薄荷綠豆湯怎么做好喝呢？

 適宜年齡：3-6歲。

功效：清熱解暑祛火。

主料：綠豆100克；薄荷15克。

 輔料：水兩碗糖適量。

制作步驟

1、晚上睡覺(jué)前，將綠豆浸泡在水中

2、第二天將水倒去，發(fā)現(xiàn)綠豆已經(jīng)被泡開(kāi)了

3、薄荷清洗干凈放入鍋中煮上5分鐘。

4、把薄荷撈出不要。

5、將綠豆跟薄荷水一起，放入電飯煲中，蓋上蓋子，按煮飯鍵，水開(kāi)后，拔去插頭，燜30分鐘。

6、可以看到綠豆已經(jīng)酥爛了。

小貼士

綠豆可以提前一晚上侵泡在水里或者炒至10分鐘再煮湯，可省時(shí)間綠豆易熟爛，而且綠豆湯更香。沒(méi)有新鮮薄荷用干薄荷也可以的，不過(guò)要減少用量10克即好。糖可隨意添加最自己口味。