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春季吃豆芽可去上火

2017-11-13 10:31:17      

眼下正值春季，風大雨少，氣候干燥，動輒就會上火。春季多吃豆芽可去燥熱性上火。

不同于夏季的濕熱，春節(jié)上火更多是燥熱，癥狀有如咽干疼痛、眼睛干澀、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。

被古人稱為種生的豆芽最適合春季吃，能幫助五臟從冬藏轉向春生，豆芽還具有清熱的功效，有利于肝氣疏通、健脾和胃。以綠豆芽為例，其每百克熱量僅18千卡，具有清熱利水功效。

豆芽最好的吃法是和肉末一起汆湯，熟了放鹽和味精即可，盡量保持其清淡的性味和爽口特點。

（責任編輯：楊綺琴 ）

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春季吃豆芽可去火

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多吃豆芽消春季上火

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春季上火多吃豆芽

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春季吃豆芽是可去火

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