生活中常見的食品種類很多，在對(duì)食品選擇上，都是不能隨意的進(jìn)行，否則對(duì)自身健康也是有著很大傷害，尤其是對(duì)一些現(xiàn)成的食品，有很多都添加化學(xué)成分，這樣長期吃，對(duì)人體體質(zhì)都是有著很大上，所以在日常生活中，食物的選擇也是不可以隨意，那遠(yuǎn)離垃圾食品是最佳選擇。

那遠(yuǎn)離垃圾食品都有什么呢，什么是垃圾食品呢，一般都是指膨化和油炸食品，這些食物含有的脂肪高，而且熱量也是很高，對(duì)人體健康的損害也是比較多。

遠(yuǎn)離垃圾食品：

“垃圾食品”會(huì)讓人首先聯(lián)想到快餐，什么薯?xiàng)l、炸雞、漢堡、比薩、可樂等等。事實(shí)上這并不準(zhǔn)確，垃圾食品是指僅提供熱量，缺乏其他必需營養(yǎng)素的食品，或者提供的熱量超過人體的需求，在體內(nèi)會(huì)變成多余成分的食品。

名單上的前三名是油炸食品、腌制食品和加工類肉食品。這三類食品經(jīng)常出現(xiàn)在我們的正餐中。油炸食品熱量高，含有較多油脂和氧化物質(zhì)，攝入過多易導(dǎo)致肥胖，是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的危險(xiǎn)食品；在油炸過程中，還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。腌制食品在腌制過程中需要放入大量的鹽，導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo)，經(jīng)常食用會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，高鹽飲食也是公認(rèn)的高血壓的危險(xiǎn)因素。

食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的亞硝胺，亞硝胺會(huì)增加患某些惡性腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)。這類食品還會(huì)損傷胃腸道黏膜，增加胃腸炎癥和潰瘍病的發(fā)病率。加工肉類食品添加防腐劑、人工色素等，會(huì)加重人體肝臟的負(fù)擔(dān)。而且同腌制食品一樣，它也含有一定量的亞硝酸鹽，屬于高鈉食品，有導(dǎo)致癌癥和高血壓的潛在危險(xiǎn)。

通過以上介紹，對(duì)遠(yuǎn)離垃圾食品的目的都是有著很好了解，所以在對(duì)它選擇的時(shí)候，都是要注意這些，選擇食品，都是要以健康為主，這樣在吃的時(shí)候，也不會(huì)有什么問題，同時(shí)對(duì)自身健康，也不會(huì)有太多損害。