關(guān)于脫脂牛奶的好處，很多人了解的都只是脫脂牛奶的脂肪含量很少，還有就是脫脂牛奶的蛋白質(zhì)和鈣含量比較多，其他的就都不知道了。其實(shí)，關(guān)于脫脂牛奶的其他方面的好處，大多數(shù)人也是不關(guān)心的，因?yàn)樗麄冇X(jué)得其他方面和自己的關(guān)系不是很大的。其實(shí)這種相反是完全錯(cuò)誤的，脫脂牛奶的好處基本都是和我們的身體有關(guān)的。

脫脂牛奶是眾多牛奶中的一種，通常還會(huì)有脫脂奶粉。現(xiàn)實(shí)中喜歡喝脫脂牛奶的人還是很多的，因?yàn)楝F(xiàn)在的人普遍追求養(yǎng)生，而且其他的牛奶很多人覺(jué)得喝了對(duì)身體不好，所以就選擇了脫脂牛奶。下面就來(lái)仔細(xì)說(shuō)說(shuō)脫脂牛奶的好處。

降壓

高血壓患者一般都知道低鹽、低脂飲食有助于血壓控制，于是對(duì)喝牛奶是否有好處往往容易產(chǎn)生疑慮。其實(shí)，高血壓患者多喝點(diǎn)牛奶，特別是脫脂牛奶，以及多吃些奶[2] 制品，對(duì)降低血壓能起到一定的輔助作用。

高血壓的發(fā)生與血鈉、血鈣比例是否勻衡有關(guān)。當(dāng)一個(gè)人的血鈉過(guò)高、血鈣又過(guò)低時(shí)，其血壓就會(huì)明顯上升。因此攝入含鈣較多的食物，有助于維持血壓穩(wěn)定。

最有效、最常用的補(bǔ)鈣食品莫過(guò)于奶類及奶制品，這類食物不僅含鈣豐富，而且也含有豐富的其他礦物質(zhì)和維生素。

高血壓患者在選擇牛奶時(shí)，最好選[3] 脫脂奶，這樣可以減少脂肪，尤其是飽和脂肪的攝入。酸奶也是非常好的補(bǔ)鈣食品，它不僅可以補(bǔ)鈣，而且其中所含的多種有益菌群可以調(diào)節(jié)腸道功能，適合于各類人群，尤其是老年高血壓患者。而奶酪、奶豆腐、奶皮等，高血壓患者也可以適當(dāng)多食用一些。

防癌

牛奶是人們?nèi)粘Ｉ钪邢矏?ài)的飲食之一。市售牛奶有鮮牛奶和奶粉，鮮牛奶多為全脂牛奶，奶粉有全脂奶粉和脫脂奶粉。

據(jù)英國(guó)一份研究指出：牛奶中含有維生素A、C、鈣等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪則具有致癌作用。常喝脫脂牛奶者可降低患口腔、結(jié)腸、膀胱、肺、乳腺、宮頸癌的危險(xiǎn)性，從而預(yù)防癌癥的發(fā)生；而常喝全脂牛奶者則增加患上述癌癥的危險(xiǎn)性。

牛奶的維生素A能使人體鱗狀細(xì)胞癌及其他細(xì)胞癌消退，并刺激人體抗腫瘤的免疫系統(tǒng)；維生素C能抑制內(nèi)源性亞硝胺的合成，并抑制致癌化合物對(duì)人體組織細(xì)胞的影響；鈣能改變結(jié)腸粘膜的增殖，降低結(jié)腸癌的發(fā)生。牛奶中的脂肪含量是致癌的決定因素，全脂牛奶的脂肪含量為脫脂牛奶的四倍，牛奶中的脂肪屬動(dòng)物脂肪，脂肪可提供熱量，熱量、動(dòng)物脂肪的大量攝入與乳腺癌、結(jié)直腸癌、肺癌、前列腺癌、宮頸癌、子宮內(nèi)膜癌有關(guān)。為了你及家人的身體健康，請(qǐng)常喝脫脂牛奶，以預(yù)防癌癥。

原來(lái)我們不知道的脫脂牛奶的好處還有那么多，而且所有的好處都是和我們的身體有關(guān)的，所以大家必須重視起來(lái)。有了上面文章對(duì)脫脂牛奶的好處的詳細(xì)介紹，大家在以后的生活中就要好好利用起脫脂牛奶了，但是也不能因?yàn)槊撝Ｄ痰暮锰幒芏?，所以就一直不斷地喝，這樣也是不好的。