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小米椒的營養(yǎng)價值、吃小米椒的好處

2017-11-20 16:12:19      

小米椒的營養(yǎng)價值、吃小米椒的好處

小米椒的營養(yǎng)價值

小米椒富含VC,胡蘿卜素,含蛋白質,糖類,礦物質(鈣,磷,鐵,硒,鈷),色素(隱黃素,辣椒紅素,微量辣椒玉紅素),龍葵素,脂肪油,樹脂,揮發(fā)油,辣味成分(辣椒堿,二氫辣椒堿,高辣椒堿等)。辣椒性味辛辣熱。具有溫中健胃,殺蟲功效,主治胃寒食飲不振,消化不良,風濕腰痛,腮腺炎,多發(fā)性癤腫等癥。辣椒素也是一種潛在的抗癌物質,抗氧化劑。辣椒3個,花椒10粒,生姜一片,食鹽適量,煎水服可治風寒感冒;辣椒1個,清晨熱豆腐皮裹吞下,可治痢疾水瀉。

吃小米椒的好處

1、開胃消食

小米椒能溫中健胃,能用于治療食欲不振,有消食助消化的功效。

2、防癌抗癌

小米椒中的辣椒素,屬于一種抗氧化劑,能預防癌細胞的生長。

(責任編輯:家醫(yī)編輯 )

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