不少人喜歡在吃飯的時候喝水或者是喝飲料，這樣做多是為了暫時的緩解吃飯時的油膩、辛辣等不適感。那么，吃飯時喝水真的好嗎？

吃飯時喝水真的好嗎

可以喝。的確，正在吃飯，或者剛吃完飯不宜大量飲水，會影響消化吸收，但不是說吃飯的時候一滴水都不能喝。口渴的時候不喝水的話，飯菜會難以下咽。建議吃飯的時候口渴的話，小口喝一點水，潤濕嘴巴，等吃完飯1小時候再喝，也可以在吃飯前半小時喝水解渴。

但是，凡事都講究一個度，不管是吃飯時還是飯前飯后都可以少量喝水，這是能夠促進食物消化的，但一定不能大量喝水，否則就會適得其反。

吃飯時不宜大量喝水

吃飯時大量喝水影響正常的消化。吃飯的時候人體的消化液就在進行分泌，如果是大量的喝水會把消化液沖淡，影響正常的食物消化。長此以往很容易造成胃腸功能受損，引發(fā)胃腸疾病。 吃飯時大量喝水還會影響影響進食量。吃飯的時候如果大量的喝水很容易導(dǎo)致水分停滯在胃部造成飽腹感影響正常的進食量。時間一長很容易造成身體獲取的熱量、營養(yǎng)都不足。

飯后不易立刻喝水

一般而言，醫(yī)生絕不會建議飯后立刻喝水。喝下去的流體會或沖走所有的酶，或降低它們的作用。除此之外，飯后頻繁和大量飲水也是容易引起燒心的因素，所以有胃灼熱毛病的人適宜飯后2~3小時后才飲水，而且是每間隔20~30分鐘飲上3~4小口。飲用水、果汁和其他飲料最好是飯前15~40分鐘喝下，這是因為流體喝下去后10分鐘離開胃而進入小腸，到那里后立刻被小腸粘膜吸收進入血液里。飯前喝水能修補胃粘膜，飯后喝水容易把胃撐大。造成胃的負擔(dān)加大！飯后喝水的時間最好距離吃過飯久一些，半個小時之后再喝水，且不宜喝得太多，200cc為最佳選擇。剛吃過飯不宜大量飲水，這樣會增加胃負擔(dān)，長此以往會引起嚴重的胃部疾病的。

飲水的最佳時間

一般來說，飲水最佳的時間是餐前半小時或是餐后兩小時，晚上七點以后也不要飲用大量的水?？茖W(xué)研究表明，最好在飯前一小時分幾次飲水，每次喝的量要少，理想的是一次二三百毫升，十多分鐘喝一次。