包菜是大家平時(shí)經(jīng)常會(huì)吃的一種菜品，它口感脆嫩，味道清淡，可以炒食，也可以涼拌以后食用。包菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素和礦物質(zhì)，能滿(mǎn)足人體對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)的需要，同時(shí)它還具有出色的保健功效。那么吃包菜具體有什么好處呢？

包菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

包菜性平，味甘，營(yíng)養(yǎng)豐富。每100克包菜含水分95克，脂肪0.2克，糖分3.5克，粗纖維0.6克，蛋白質(zhì)1.2克，鈣320毫克，磷24.0毫克，鐵0.3毫克，胡蘿卜素0.02毫克等。它還含有較多的微量元素鉬和人體必需的微量元素錳。

吃包菜的好處

1、可以延緩衰老

因?yàn)榘酥泻泻芏嗟木S生素，比如說(shuō)是維生素B和維生素E，除此以外還含有比較多的胡蘿卜素，這些都是良好的抗氧化劑，所以對(duì)于出現(xiàn)氧化衰老有很好的抑制作用！

2、預(yù)防胎兒畸形

因?yàn)榘酥泻斜容^多的葉酸，而葉酸對(duì)于胎兒可能出現(xiàn)的畸形有很好的預(yù)防作用，同時(shí)還可以緩解貧血的癥狀，所以對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，是不錯(cuò)的選擇！

3、有殺菌消炎的作用

一方面因?yàn)榘酥泻幸徊糠炙嵝晕镔|(zhì)，所以可以抑制病菌在我們體內(nèi)的生活環(huán)境，另一方面含有的礦物質(zhì)也是會(huì)抑制病菌在我們?nèi)梭w的滋生的，所以對(duì)殺菌消炎有療效！

4、可防癌抗癌

防癌抗癌也是包菜的重要作用之一，它可以抑制人體內(nèi)亞硝酸鹽的生成，這種物質(zhì)是最重要的致癌成分，它的數(shù)量減少以后，細(xì)胞癌變的發(fā)生機(jī)率也會(huì)隨之下降，因此平時(shí)多吃包菜能起到防癌抗癌的重要作用。

5、包菜能促進(jìn)消化

包菜能促進(jìn)消化，提高腸胃功能，它含有的維生素C能消除腸胃中的炎癥，而它含有的纖維素則可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能促進(jìn)體內(nèi)垃圾排出，能讓人類(lèi)消化不良和食欲不振等癥狀很快消失。

并不是所有人都適合吃包菜

1、脾胃虛寒、泄瀉以及少兒脾弱者少食。

2、皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。

3、腹腔和胸腔外科手術(shù)后，胃腸潰瘍及其出血特別嚴(yán)重時(shí)，腹瀉及肝病時(shí)忌食。

4、包菜具有補(bǔ)血的作用，血液黏稠的人忌食。