孕婦可以吃海鮮嗎 哪些海鮮適合孕婦食用
美味的海鮮是許多人的最愛,但是也有不少人擔(dān)心吃海鮮會引起過敏和食物中毒,處于特殊時(shí)期的孕婦尤其要注意。準(zhǔn)媽媽們對于海鮮美食一定也抵擋不住誘惑,那么孕婦能吃海鮮嗎?
孕婦可以吃海鮮嗎
海鮮的含汞量越來越高,孕婦和哺乳期婦女如果常吃海鮮(指每周4次以上,每次100克以上),會影響胎兒和新生兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,而且某些癥狀要到孩子7歲甚至是14歲以后才出現(xiàn)。專家們認(rèn)為,孕婦和哺乳期婦女應(yīng)少吃海鮮,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。
哪些海鮮適合孕婦食用
1、蝦類
對于準(zhǔn)媽媽來說,食用蝦肉和蝦皮,不但能夠補(bǔ)充鈣和鋅,還能夠幫助寶寶的大腦發(fā)育,有效推動(dòng)孩子進(jìn)一步發(fā)育成長。而且分娩后食用蝦肉,還可以幫助乳汁的產(chǎn)出。但是需要提醒各位的是,在食用蝦之前,先少量食用,觀察自身是否有過敏反應(yīng),如膚色發(fā)紅,起疹,肚子疼痛等等,如果一切正常,就可放心食用。此外,在烹飪蝦肉時(shí),一定要保證完全熟透,否則當(dāng)中的微生物難以被殺滅,對準(zhǔn)媽媽反而不利。
2、魚類
對于準(zhǔn)媽媽來說,最好多多食用海魚,特別是正處孕1-3月的女性。此時(shí)是孩子大腦發(fā)育的特殊期,而此類魚中的DHA含量很是可觀,對孩子的大腦和雙眼發(fā)育有諸多益處,建議每個(gè)禮拜食用3次,方有效果。
孕婦吃海鮮注意事項(xiàng)
1、海鮮要熟透才吃
無論是什么海鮮,一定要確保煮熟之后才吃,否則容易造成腸胃不適,因?yàn)楹ur中含有的寄生蟲和細(xì)菌較多,如果烹飪的不徹底,容易導(dǎo)致腹瀉。尤其是對于孕婦來說,更應(yīng)該小心謹(jǐn)慎。
2、不要吃腌制的海鮮
海鮮最好是現(xiàn)煮現(xiàn)吃,孕婦應(yīng)盡量避免吃腌制的海鮮,因?yàn)殡鐣襁^程會產(chǎn)生不利身體健康的物質(zhì),不利于自己和胎兒的健康。
3、吃海鮮要控制量
盡管是孕媽可以吃的海鮮,也要適量,不能想吃多少就吃多少,更不能“一次吃個(gè)夠”。孕媽們?nèi)绻淮涡詳z入大量的海鮮,容易引發(fā)一系列腸胃道問題,造成身體不適。而且現(xiàn)在魚類普遍受到污染,海鮮吃得太多攝入的污染物也過多,所以更要控制量。
(責(zé)任編輯:鄭夢雪 )
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