當(dāng)歸是一種藥房常見的中藥材，很多人都知道當(dāng)歸有補(bǔ)血益氣的作用，但藥有三分毒，過量食用都會(huì)對我們的身體有影響。那當(dāng)歸可以長期食用嗎？

當(dāng)歸的營養(yǎng)價(jià)值

當(dāng)歸主要含蔗糖、多種氨基酸、揮發(fā)油以及正丁烯、內(nèi)酯、煙酸、阿魏酸和半萜類化合物，還含有維生素A、維生素E、揮發(fā)油、精氨酸及多種礦物質(zhì)。

當(dāng)歸具有補(bǔ)血和血，調(diào)經(jīng)止痛，潤燥滑腸的功效。主治月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉腹痛，癥瘕結(jié)聚，崩漏；血虛頭痛，眩暈，痿痹；腸燥便難，赤痢后重；癰疽瘡竊，跌撲損傷。

當(dāng)歸不可長期食用

當(dāng)歸是補(bǔ)品，屬于藥材可不是食品哦！俗話說得好是藥三分毒，每一種藥物都是有毒性的。如果身體有疾病可以服用一到兩個(gè)月是沒有問題的，如果只是單純的想保健，偶爾食用也可以，但是不要長期食用。當(dāng)歸用量過大，口服常規(guī)用量的當(dāng)歸煎劑、散劑偶有疲倦、嗜睡等反應(yīng)，停藥后可消失。

食用當(dāng)歸注意事項(xiàng)

1、如果將當(dāng)歸泡水喝之后出現(xiàn)了疲倦或者是身體嗜睡等情況，那么最好能夠立即停止服用，這個(gè)時(shí)候這些不適應(yīng)的癥狀就會(huì)消失。

2、有一些人使用當(dāng)歸之后會(huì)出現(xiàn)身體發(fā)熱、口干舌燥、惡心想吐以及頭痛欲裂的情況，那么也應(yīng)該立即停止，這樣不良狀況也會(huì)自行緩解的。

3、荷爾蒙治療藥物也不能夠和當(dāng)歸一起使用，常見的就有口服避孕藥、雌激素以及黃體酮等等，醫(yī)生并不建議我們讓當(dāng)歸和這一類型的藥物一起服用。

哪些人不宜食用當(dāng)歸

1、孕婦慎用

雖然在中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中記載可用當(dāng)歸治療孕婦胎動(dòng)不安。但由于當(dāng)歸對子宮有雙向調(diào)節(jié)作用，孕期需慎重服用，需在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下方可使用。

2、濕盛中滿者

因臟腑失調(diào)，脾胃衰弱，不能正常運(yùn)化水濕，這時(shí)候使用補(bǔ)益氣血的滋補(bǔ)藥物當(dāng)歸，不利于脾胃功能的恢復(fù)，反而由于其滋膩之性阻礙氣機(jī)，加重中滿癥狀。