逢年過節(jié)，很多地方常吃糯米，特別是小寒、大寒節(jié)氣有吃糯米飯的習(xí)俗。但糯米并非人人皆宜，那么哪些人不能吃糯米呢？

糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

糯米是一種有黏性的、柔潤(rùn)的稻米，所產(chǎn)的熱量比一般糧谷都高，因此自古被列為營(yíng)養(yǎng)上品。糯米糯米含鈣高，而且富含B族維生素，碳水化合物含量也是谷物中較高的。糯米營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及多量淀粉等營(yíng)養(yǎng)成分。

吃糯米的好處

1、健脾胃

糯米是非常溫和的食補(bǔ)品，它具有補(bǔ)血、補(bǔ)虛及健脾胃等功效。對(duì)于時(shí)常感到惡心、食欲低靡、腹瀉、氣虛乏力的人來講，可以偶爾食用糯米食物，有很好的緩解作用。

2、緩解尿頻癥狀

糯米的收澀作用明顯，祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，糯米有收澀、止汗等功效。因此，有尿頻、經(jīng)常出虛汗的朋友，可以經(jīng)常食用糯米，既可防病又能強(qiáng)身。

3、幫助御寒

糯米是溫性的食材，冬天外界的溫度較低，相應(yīng)的，你體內(nèi)散熱速度會(huì)加快，這樣會(huì)讓你感覺到寒冷。吃溫性的糯米，能滋補(bǔ)身體，讓你不再感覺到寒冷。吃了糯米之后，胃部暖暖的，不再感覺到寒氣的入侵。

哪些人不宜吃糯米

1、糖尿病患者

糯米有很高的含糖量，并且鈉的含量也較高，須知高鈉飲食可增加血容量，誘發(fā)高血壓，增加心臟負(fù)擔(dān)，引起動(dòng)脈粥樣硬化，加重糖尿病并發(fā)癥。所以一般情況下會(huì)建議糖尿病人不要吃糯米。

2、胃腸道病患者

糯米性溫滯氣，含植物纖維既多又長(zhǎng)，吃多了會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)?；嘉覆〖笆改c潰瘍病的人若貪吃糯米，很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。

3、濕熱痰火偏盛之人

凡發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食；發(fā)熱時(shí)患者的胃腸道處于相對(duì)抑制狀態(tài)，因此應(yīng)吃些流食等容易消化的食物，否則會(huì)加重病情。