吃方便面加根火腿腸，這是不少市民喜歡的一種迅速解餓法。但火腿腸里面會(huì)含有多種防腐劑包括含具有致癌作用的亞硝酸鹽，加之方便面本身并非健康食品，這樣食用是不健康的。為什么呢？

吃方便面配火腿好嗎

方便面搭配蔬菜是非常合理的，方便面中蛋白質(zhì)含量少，搭配雞蛋也可以，但是方便面配火腿腸并不是一種明智的選擇。方便面和火腿腸中都含有大量的鈉，如果再搭配在一起，人體所攝入的鈉元素會(huì)嚴(yán)重過(guò)量，常吃易致血壓升高、動(dòng)脈粥樣硬化，而且易讓人患感冒，使骨鈣丟失加快。而在搭配雞蛋的時(shí)候，最好不要選擇煎雞蛋，方便面本身就是一種含油量很多的食物，應(yīng)盡量避免攝入更多的油。

怎樣吃方便面才健康

1、醬料別貪多

醬料里的油鹽量都很高，如果全部倒入，難免會(huì)超標(biāo)。所以，建議吃方便面時(shí)，除蔬菜包外，所有醬包、粉包最多加一半，能少放就少放。

2、煮著吃

很多人都習(xí)慣將方便面用熱水浸泡幾分鐘就開(kāi)始食用，當(dāng)然，也有習(xí)慣將方便面放在鍋里煮著吃的。雖然前者幾乎成為了方便面的標(biāo)準(zhǔn)吃法，但是在條件允許的時(shí)候，方便面還是應(yīng)該煮一煮。同時(shí)，方便面煮著吃更方便自己按照口味添加調(diào)味料，盡量少放方便面中富含油脂和鹽分的醬包，更可以加上雞蛋與蔬菜，使得面條更加營(yíng)養(yǎng)可口。

3、倒掉第一次泡面的水

如果沒(méi)有條件煮著吃，那就把第一次泡過(guò)面的水倒掉。為了延長(zhǎng)保存期，大多數(shù)品種的方便面都用油炸過(guò)，油脂經(jīng)過(guò)氧化后變成氧化脂質(zhì)。它積存于血管或其他器官中，形成老化現(xiàn)象，加速人的老化速度，引起動(dòng)脈硬化，易導(dǎo)致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。先用熱水把面餅泡一遍，再把水倒掉，則可去掉一些油脂。

4、吃完以后來(lái)點(diǎn)水果

方便面最主要的功能是幫我們簡(jiǎn)單的填飽肚子，其沒(méi)有具備身體所需要的很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以在吃完方便面的時(shí)候最后再吃點(diǎn)水果來(lái)補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。