正念飲食是怎么回事?有哪些特點(diǎn)?
《福布斯》的數(shù)據(jù)顯示,正念飲食對身體大有裨益。它是為享受而吃,同時滋養(yǎng)我們的身體。我們很多人都忘記了真正的饑餓是什么感覺。正念和行為科學(xué)領(lǐng)域的專家談到了幾種類型的饑餓??纯茨阕约菏欠裾J(rèn)識這些:
正念飲食是怎么回事? 有哪些特點(diǎn)呢?
1、視覺上的饑餓。我們都有自然的欲望或欲望去看食物??吹街档茂偪竦氖澄?,身體上的或抽象的(例如,食物色情)直接促使我們產(chǎn)生進(jìn)食的欲望。
2、鼻子饑餓。我們的嗅覺與味覺有關(guān)。聞烤箱里的餅干,或者商店里的蛋糕,都會引發(fā)這種饑餓感。
3、耳朵饑餓。準(zhǔn)備食物的聲音可以刺激唾液腺——就像雞蛋在煎鍋里發(fā)出的咝咝聲。
4、口饑餓。當(dāng)一個人對口味的渴望得到滿足時,如果我們轉(zhuǎn)換到新的口味,我們的口饑餓就會恢復(fù)。
5、胃饑餓。當(dāng)我們的肚子咕咕作響時,這可能意味著那里沒有食物,但在任何時候,在空腹或飽腹時都能發(fā)出咆哮聲。這種隆隆聲來自于胃和腸子的肌肉活動以及氣體的流動。
6、細(xì)胞饑餓。當(dāng)我們的身體需要特別的營養(yǎng)時,可能會出現(xiàn)一些身體癥狀,如頭痛、疲勞或易怒。理解這一點(diǎn)需要敏感和內(nèi)在的智慧。
7、精神饑餓。我們的大腦每天都在忙著(也許還有壓力)思考將近六萬個想法!學(xué)習(xí)使我們的頭腦冷靜下來,幫助我們安靜地思考,使我們能夠調(diào)整我們的身體需要和想要的東西。
8、盲目的饑餓。這是當(dāng)我們出于習(xí)慣吃東西,或者在自動駕駛儀上分心吃東西的時候:在電腦前或手機(jī)屏幕前,在電影的大屏幕前,或者甚至在一個球場外。
9、情緒饑餓。通常,飲食與情緒有關(guān)。我們可能把食物和過去的食物聯(lián)系在一起,或者把它們看作是一種從不愉快中解脫出來的感覺。我們可能還沒有滿足情感需求。在這些時候,我們可能會轉(zhuǎn)向食物尋求安慰,甚至在不舒服和進(jìn)食的循環(huán)中形成習(xí)慣循環(huán)。
正念飲食是2018年的頭號美食潮流。在吃飯的時候和一整天中保持專注,不僅僅是關(guān)注我們選擇、準(zhǔn)備和吃的食物,而且在適應(yīng)和認(rèn)識各種形式的饑餓。它是指能夠在不受外界影響的情況下進(jìn)食,盡量將注意力放在事物本身,集中精力感受食物給各種感官帶來的刺激。
(責(zé)任編輯:麥瓊璇 )
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