古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
懷上寶寶是一件特別幸福的事,每年因為飲食不當(dāng)導(dǎo)致的流產(chǎn)或畸形兒數(shù)量并不少見,懷孕中有哪些孕婦堅決不能吃的東西呢?
1、酒精
孕婦應(yīng)當(dāng)完全遠(yuǎn)離酒精,因為它會增加流產(chǎn)和死胎的風(fēng)險,會影響寶寶的大腦發(fā)育。酒精還會引發(fā)胎兒乙醇綜合征,這種綜合征的癥狀包括面部畸形、心臟缺陷和智力遲鈍。
2、咖啡因
由于還未出生的胎兒及他們的胎盤還沒有足夠的代謝咖啡因所需的酶,咖啡因會在他們體內(nèi)不斷積累。
懷孕期間過度攝入咖啡因會限制胎兒生長,并且增加低體重兒出生的風(fēng)險,而出生時體重過低還會增加成人后得慢性疾病的風(fēng)險,比如2型糖尿病或是心臟病的風(fēng)險。
孕婦一般都會被建議將每天的咖啡因攝入量控制在200mg以內(nèi),或者最多每天喝2-3杯咖啡。
3、沒煮熟的肉或生肉
沒煮熟的肉或生肉會增加一些諸如弓形蟲、大腸桿菌等細(xì)菌感染風(fēng)險。這些細(xì)菌會威脅未出生的寶寶的健康,也許會導(dǎo)致死胎或嚴(yán)重的神經(jīng)性疾病,比如智力缺陷、失明或癲癇。
4、生雞蛋
生雞蛋容易受到沙門氏菌的感染,通常只有媽媽會感染沙門氏菌,而未出生的寶寶不會。在少數(shù)案例里,沙門氏菌感染有可能導(dǎo)致子宮痙攣,引起早產(chǎn)或死胎。
準(zhǔn)媽媽在食用含有生雞蛋的食物如稍微小炒的雞蛋、荷包蛋或水煮蛋、荷蘭醬(一種富含雞蛋黃、黃油、醋等的濃醬料)、自制蛋黃醬、沙拉醬、自制冰淇淋、蛋糕酥皮等要格外小心。
5、動物內(nèi)臟
動物內(nèi)臟,的確是不少營養(yǎng)素的優(yōu)質(zhì)來源,包括鐵、維生素B12、維生素A、銅等等,對于媽媽和肚子里的寶寶都大有益處。
不過在懷孕期間,通過動物內(nèi)臟攝入太多維生素A并不推薦,因為這可能導(dǎo)致維A中毒,銅攝入太多也會導(dǎo)致異常,最終可能引發(fā)生產(chǎn)缺陷和肝臟毒性。
所以,孕婦攝入動物內(nèi)臟最好不超過一周一次。
6、生芽類
生芽,包括紫花苜蓿、三葉草、蘿卜芽和綠豆芽,都有可能被沙門氏菌污染。
與大多數(shù)其他蔬菜不同,這種細(xì)菌往往能進(jìn)入上述蔬菜的種子里,因此非常難洗掉。
出于這個原因,建議孕婦遠(yuǎn)離沒有做熟的芽類,當(dāng)然,如果完全做熟了,吃起來還是非常安全的。
7、沒洗的水果
沒洗的或沒削皮的水果蔬菜都可能含有細(xì)菌和寄生蟲,包括弓形蟲、大腸桿菌、沙門氏菌和李斯特細(xì)菌,在處理過程中的任何環(huán)節(jié)都有可能發(fā)生污染。
細(xì)菌會對母親和寶寶都產(chǎn)生影響,其中一種潛藏在蔬菜水果上的非常危險的寄生蟲是弓形蟲,大部分嬰兒如果感染上弓形蟲,在出生時是沒有癥狀的,但是諸如失明、智力殘缺等癥狀卻可能隨著他們成長而逐漸顯現(xiàn)。
還有小部分嬰兒在出生時就已經(jīng)有了嚴(yán)重的眼疾或是腦損傷。因此,當(dāng)你懷孕時,給蔬果徹底地沖洗和削皮是非常重要的,這可以大大降低你和孩子受感染的風(fēng)險。
(責(zé)任編輯:何詩雅 )
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