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懷孕中有哪些堅(jiān)決不能吃的東西?

2018-09-13 10:34:10      

懷上寶寶是一件特別幸福的事,每年因?yàn)轱嬍巢划?dāng)導(dǎo)致的流產(chǎn)或畸形兒數(shù)量并不少見(jiàn),懷孕中有哪些孕婦堅(jiān)決不能吃的東西呢?

1、酒精

孕婦應(yīng)當(dāng)完全遠(yuǎn)離酒精,因?yàn)樗鼤?huì)增加流產(chǎn)和死胎的風(fēng)險(xiǎn),會(huì)影響寶寶的大腦發(fā)育。酒精還會(huì)引發(fā)胎兒乙醇綜合征,這種綜合征的癥狀包括面部畸形、心臟缺陷和智力遲鈍。

2、咖啡因

由于還未出生的胎兒及他們的胎盤(pán)還沒(méi)有足夠的代謝咖啡因所需的酶,咖啡因會(huì)在他們體內(nèi)不斷積累。

懷孕期間過(guò)度攝入咖啡因會(huì)限制胎兒生長(zhǎng),并且增加低體重兒出生的風(fēng)險(xiǎn),而出生時(shí)體重過(guò)低還會(huì)增加成人后得慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn),比如2型糖尿病或是心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

孕婦一般都會(huì)被建議將每天的咖啡因攝入量控制在200mg以內(nèi),或者最多每天喝2-3杯咖啡。

3、沒(méi)煮熟的肉或生肉

沒(méi)煮熟的肉或生肉會(huì)增加一些諸如弓形蟲(chóng)、大腸桿菌等細(xì)菌感染風(fēng)險(xiǎn)。這些細(xì)菌會(huì)威脅未出生的寶寶的健康,也許會(huì)導(dǎo)致死胎或嚴(yán)重的神經(jīng)性疾病,比如智力缺陷、失明或癲癇。

4、生雞蛋

生雞蛋容易受到沙門(mén)氏菌的感染,通常只有媽媽會(huì)感染沙門(mén)氏菌,而未出生的寶寶不會(huì)。在少數(shù)案例里,沙門(mén)氏菌感染有可能導(dǎo)致子宮痙攣,引起早產(chǎn)或死胎。

準(zhǔn)媽媽在食用含有生雞蛋的食物如稍微小炒的雞蛋、荷包蛋或水煮蛋、荷蘭醬(一種富含雞蛋黃、黃油、醋等的濃醬料)、自制蛋黃醬、沙拉醬、自制冰淇淋、蛋糕酥皮等要格外小心。

5、動(dòng)物內(nèi)臟

動(dòng)物內(nèi)臟,的確是不少營(yíng)養(yǎng)素的優(yōu)質(zhì)來(lái)源,包括鐵、維生素B12、維生素A、銅等等,對(duì)于媽媽和肚子里的寶寶都大有益處。

不過(guò)在懷孕期間,通過(guò)動(dòng)物內(nèi)臟攝入太多維生素A并不推薦,因?yàn)檫@可能導(dǎo)致維A中毒,銅攝入太多也會(huì)導(dǎo)致異常,最終可能引發(fā)生產(chǎn)缺陷和肝臟毒性。

所以,孕婦攝入動(dòng)物內(nèi)臟最好不超過(guò)一周一次。

6、生芽類

生芽,包括紫花苜蓿、三葉草、蘿卜芽和綠豆芽,都有可能被沙門(mén)氏菌污染。

與大多數(shù)其他蔬菜不同,這種細(xì)菌往往能進(jìn)入上述蔬菜的種子里,因此非常難洗掉。

出于這個(gè)原因,建議孕婦遠(yuǎn)離沒(méi)有做熟的芽類,當(dāng)然,如果完全做熟了,吃起來(lái)還是非常安全的。

7、沒(méi)洗的水果

沒(méi)洗的或沒(méi)削皮的水果蔬菜都可能含有細(xì)菌和寄生蟲(chóng),包括弓形蟲(chóng)、大腸桿菌、沙門(mén)氏菌和李斯特細(xì)菌,在處理過(guò)程中的任何環(huán)節(jié)都有可能發(fā)生污染。

細(xì)菌會(huì)對(duì)母親和寶寶都產(chǎn)生影響,其中一種潛藏在蔬菜水果上的非常危險(xiǎn)的寄生蟲(chóng)是弓形蟲(chóng),大部分嬰兒如果感染上弓形蟲(chóng),在出生時(shí)是沒(méi)有癥狀的,但是諸如失明、智力殘缺等癥狀卻可能隨著他們成長(zhǎng)而逐漸顯現(xiàn)。

還有小部分嬰兒在出生時(shí)就已經(jīng)有了嚴(yán)重的眼疾或是腦損傷。因此,當(dāng)你懷孕時(shí),給蔬果徹底地沖洗和削皮是非常重要的,這可以大大降低你和孩子受感染的風(fēng)險(xiǎn)。

(責(zé)任編輯:何詩(shī)雅 )

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