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吃紅棗的方法大有講究 6個禁忌一定要了解

2018-10-25 09:37:42      

當女生來大姨媽的時候,都會去吃點紅棗,為身體補充一些能量,紅棗中含有大量的鐵,對于貧血的朋友們,也是個不錯的食物,所以,在日常生活之中也是非常受人們歡迎的,那么在吃紅棗的時候,應該注意什么呢?

吃紅棗的方法大有講究?6個禁忌要了解

1、不要單吃生紅棗

棗中含有很多的鐵元素,對于缺鐵性貧血的朋友們真的有很大的作用,而且還能促進白細胞的生長,改善血清白蛋白,保護肝臟。但如果只依靠紅棗來滋養(yǎng)血液,起到的作用是很小的,如果想達到不錯的補血作用,應該伴隨著一些葡萄干、龍眼等食物。

更重要的是,如果只靠生吃紅棗來滋養(yǎng)血液,不但效果不明顯,還會引起腹瀉,原因是在生吃的時候,棗皮易停留在腸道不易排出,從而導致腸胃不消化,過量攝入會導致胃腸脹氣,易引起肥胖,建議每周進食兩到三次。

2、不要用水煎

許多人喜歡把紅棗放在粥里,這樣整個鍋都將充滿了紅棗的香味,但當紅棗加熱到八十度以上時,其營養(yǎng)會流失一半以上。如果大家只是為了吃紅棗的味道,可以把它們放在粥里,但要是為了達到補血的效果,建議不要采取這樣的處理方式。

3、吃完紅棗之后,不要馬上吃高蛋白食物

不要在吃完棗后立即吃高蛋白食物,例如海鮮和乳制品,原因是維生素C能使這兩種食物中的蛋白質(zhì)凝集不易吸收,所以在吃完棗兩個小時以后,再吃高蛋白食物。

4、服用退燒藥的時候,禁止吃棗

服用退燒藥的同時吃棗,容易形成不溶性復合物,降低初始吸收率,大棗是一種含糖量高的食物,所以還是小心食用。

5、不能過量

痰濕過多的人多吃紅棗以后,原來的癥狀易加重,出現(xiàn)冷、熱、渴、胃脹等不良反應。還有就是吃棗的時候,也要注意保護牙齒,建議每天食用棗五十克以下。

6、 服苦味健胃藥及驅(qū)風健胃藥時不應食用

如果大家曾經(jīng)吃過健胃藥及驅(qū)風健胃藥,就會知道味道都是苦的,這種苦味能刺激身體,達到消食的作用,但棗是很甜的食物,這段時間吃就會破壞藥物的作用。


(責任編輯:麥瓊璇 )

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