洋蔥是我們常見的一種蔬菜，里面含有大量的蛋白質(zhì)，維生素，脂肪，另外維生素a和槲皮素也非常豐富，能夠滿足身體所需要的營養(yǎng)，適當(dāng)?shù)某匝笫[能夠滋補(bǔ)身體。

吃洋蔥有哪些好處呢？

1、能夠提高免疫力

到了秋冬時期早晚溫差比較大，吃洋蔥能夠讓身體吸收槲皮素和硒元素，這兩種物質(zhì)屬于抗氧化能力比較強(qiáng)的，能夠刺激免疫系統(tǒng)，從而提高了人體對抗疾病的能力。

2、預(yù)防便秘

現(xiàn)在氣候非常的干燥，會影響排便，有一部分人群因為大腸干燥而引起便秘，可以選擇洋蔥來緩解，因為在洋蔥里面含有大量的硫化物，能夠有效的提高胃腸的蠕動。除此之外洋蔥里面也含有膳食纖維，可以有效的保護(hù)腸道健康，遠(yuǎn)離便秘給人們帶來的困擾。

3、保護(hù)血管健康

秋冬季節(jié)是心梗和腦梗的高發(fā)時期，對于老年人來說一定要引起重視，可以適當(dāng)?shù)某匝笫[來保護(hù)血管。洋蔥可以降低血液的粘稠度，擴(kuò)張了血管，降低血壓的效果是非常好的。

4、幫助殺菌

當(dāng)身體中的細(xì)菌增多時各種疾病就會接踵而來，洋蔥具有殺菌的功效，能夠把一些毒素從身體里面排出去。

5、能夠分解脂肪，對抗哮喘

在洋蔥里面含有一種化合物，能夠有效的預(yù)防血小板的凝結(jié)，而且能夠讓凝固的血液快速的溶解。如果吃了一些高脂肪的食物，可以搭配洋蔥。另外洋蔥里面也含有一種抗發(fā)炎的物質(zhì)，有效的對抗哮喘，哮喘可以抑制組織胺，降低了患上哮喘的幾率。

吃洋蔥要注意哪些事項呢？

洋蔥雖好但并不是吃得越多越好，每天控制在100克左右，洋蔥吃太多會加重內(nèi)熱，損傷到眼睛和視力。另外要根據(jù)體質(zhì)查看是否能夠吃洋蔥，陰虛上火的人群是不能吃洋蔥的，不然會加重身體的負(fù)擔(dān)。過敏人群也不能吃洋蔥，容易加重過敏。若是把洋蔥和黑木耳一起調(diào)拌均勻使用的話，營養(yǎng)價值會翻倍，促進(jìn)了身體中毒素的排出，適合于高血壓以及高血脂的人群。

溫馨提示

洋蔥里面的營養(yǎng)價值確實是非常的豐富，但并不是適合于所有的人，應(yīng)該根據(jù)自身體質(zhì)來選擇吃洋蔥的量，若是陰虛上火盡量不要吃洋蔥，另外腸胃道功能不好以及過敏的人群減少洋蔥的攝入量。