5款食療方健腦益智 沒事不妨多吃點(diǎn)
對(duì)于經(jīng)常用腦的人群來說,容易出現(xiàn)失眠頭痛頭暈的癥狀,除了保證充足的睡眠之外,也可以通過飲食方法來進(jìn)行調(diào)理,多為身體補(bǔ)充含有維生素e以及卵磷脂的食物,推薦大家選擇幾款藥膳。
這5款食療方能幫你健腦益智,還不快學(xué)起來
1、桂圓核桃燉黃豆
需要40克桂圓肉、核桃仁,60克花生仁,700克黃豆,1500克的豬棒子骨,15克料酒,10克蔥末,3克食鹽和雞精,先把以上所有的材料全部洗干凈,豬棒子骨弄破一起放在鍋里面,大火燒開之后再用小火燉50分鐘,最后加入調(diào)料味即可,此方法具有益智補(bǔ)腦以及清熱解毒的功效,特別適合于智力低下、腦力衰退以及小便不利的情況。
2、桂圓百合炒莧菜
需要25克水發(fā)百合和桂圓肉,600克莧菜,十克蔥末,五克姜末,以上所有的材料全部洗干凈,鍋里面加入適量的油,燒七成熟的時(shí)候爆香蔥末和姜末,然后放入以上所有的材料即可,此辦法具有清熱解毒以及益智的功效,特別適合于記憶力減退、智力低下以及失眠的人群。
3、核桃黃精煮黑豆
需要40克黃精、核桃仁,600克黑豆,10克蔥末和生姜,3克食鹽,以上所有的材料全部洗干凈,放在鍋里面加入適量的水,大火燒開之后再用小火煮50分鐘,最后加入調(diào)料味即可,此方法具有益智補(bǔ)腦以及滋養(yǎng)脾胃的功效,特別適合于腦力衰退、智力低下和脾胃虛弱的人群。
4、核桃炒玉米筍
需要30克核桃仁、枸杞子,400克玉米,40克蔥末和姜末,在鍋里面放入油七成熟的時(shí)候爆香蔥姜,然后加入以上所有的材料,最后加入調(diào)料味即可,此方法具有降血壓以及健腦益智的功效,特別適合于智力低下、腦力衰退已經(jīng)記憶力減退的人群。
5、遠(yuǎn)志菊花炒雞片
需要20克遠(yuǎn)志,300克雞肉,100克菊花,30克豆粉,15克料酒,先把遠(yuǎn)志放在鍋里面煎煮20分鐘,過濾渣取出汁,菊花弄成瓣?duì)?,用清水漂?0分鐘撈起來瀝干水分備用,雞肉切成薄片放在碗里面,加入遠(yuǎn)志汁,豆粉,雞精和食鹽調(diào)拌均勻,鍋里面放入適量油七成熟的時(shí)候爆香蔥末和姜末,然后再放入以上所有的材料炒熟即可,這方法具有抑制以及補(bǔ)氣血的功效,特別適合于記憶力減退,智力低下以及氣血兩虧的人群。
溫馨提示
通過以上食療方法就能夠益智健腦,盡量不要熬夜,平時(shí)可以多吃一些富含葉酸的食物,這樣能夠提高智力,同時(shí)也能夠緩解頭暈頭痛以及記憶力減退的情況。
(責(zé)任編輯:麥瓊璇 )
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