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高血脂
掛號科室:內(nèi)分泌科 同類疾?。?a target='_blank'>肥胖癥維生素D中毒維生素A中毒營養(yǎng)過度

喝牛奶的好處多,但要了解這5個小常識

2019-05-25 08:37:49      

牛奶里面含有大量的蛋白質(zhì)以及鈣,能為身體補(bǔ)充營養(yǎng),防止骨質(zhì)疏松,價格實惠,幾乎適合每個年齡段的人群,但是喝牛奶時不能做5件事,不然會破壞里面的營養(yǎng)。

喝牛奶的好處多,但要注意這5個事項

1、不能喝生牛奶

生牛奶是直接擠出來且沒有經(jīng)過加工處理過的,部分人群認(rèn)為生牛奶是天然新鮮而且無添加的。其實生牛奶的營養(yǎng)價值沒那么高而且會出現(xiàn)食品安全問題。因為生牛奶沒有經(jīng)過殺菌的程序,里面會含有大腸桿菌、結(jié)核桿菌或者葡萄球菌等,有可能引起食物中毒。喝生牛奶前必須徹底加熱,相比較來說經(jīng)過殺菌消毒過的包裝牛奶會更加安全靠譜。

2、不能把牛奶代替白開水

牛奶里面含有豐富的蛋白質(zhì)以及鈣、脂肪,把牛奶代替水喝的話會出現(xiàn)營養(yǎng)不均衡。在100毫升牛奶里面會有3.5克脂。肪,大量喝會攝入飽和脂肪,容易引起身體肥胖,而且不利于身體健康,每天喝300克的乳制品即可。

3、脫脂牛奶并不是最好

脫脂牛奶是通過離心技術(shù)把里面脂肪去除,部分女性認(rèn)為脫脂牛奶是低熱量低脂肪的,所以受到很多女性的青睞。脫脂牛奶去除脂肪的同時也會把部分維生素a維生素d和維生素e去除。生長發(fā)育期間的兒童選擇普通牛奶即可,超重和高血脂人群選擇低脂或者脫脂牛奶。

4、空腹喝牛奶沒有那么可怕

部分人群認(rèn)為空腹喝牛奶會分解身體中的蛋白質(zhì)來提供能量,引起蛋白質(zhì)浪費(fèi),其實這種做法不成立。牛奶里面含有大量的脂肪乳糖以及脂肪,身體會優(yōu)先分解乳糖和脂肪,空腹喝牛奶并不會引起蛋白質(zhì)的浪費(fèi)。對于喝奶腹瀉腹痛的人群盡量選擇酸奶或者舒化奶。

5、不用擔(dān)心牛奶里面有防腐劑

不管是常溫牛奶還是巴氏牛奶,里面都不含有任何的防腐劑。因為牛奶都經(jīng)過了消毒和滅菌的過程,能殺死里面所有的微生物,然后再使用無菌的包裝,即使沒有防腐劑保質(zhì)期也挺長。

溫馨提示

喝牛奶時盡量不要喝鈣片一起吃,因為身體吸收鈣量有一定的限度,不僅會引起鈣質(zhì)的浪費(fèi),同時也影響身體對鈣的吸收。雖然牛奶的營養(yǎng)價值高,但要控制量,每天喝牛奶的量不能超過200克。

(責(zé)任編輯:麥瓊璇 )

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