糖尿病是一種以高血糖為特征的代謝性疾病，它是需要終身治療的。除了服用降糖藥或者及注射胰島素去進(jìn)行控制血糖之外，糖尿病患者還必須進(jìn)行嚴(yán)格的飲食控制，有很多食物是不能吃的。對(duì)于南瓜很多糖尿病患者對(duì)此產(chǎn)生疑問(wèn)，有人說(shuō)南瓜能夠降低血糖，有的人說(shuō)南瓜非常甜能夠升高血糖，到底如何才是對(duì)的呢？醫(yī)生做出了肯定的回答。

南瓜能不能降血糖？

1、高纖維

南瓜含有高纖維，并且還有多種維生素，能夠使糖類的吸收速度變慢，并且吃南瓜飽腹感非常的強(qiáng)，可以無(wú)形中減少其他食物的收入，也能夠延緩血糖上升的速度。另外，高纖維還能夠。減少膽固醇，有一定的降糖作用。

2、南瓜多糖

南瓜最著名的降糖功效是因?yàn)樗锩婧心瞎隙嗵?，這也是很多人都知曉的一個(gè)南瓜的降糖原因。南瓜確實(shí)是有南瓜多糖這種物質(zhì)的，能夠改善葡萄糖的脂肪的酸循環(huán)，可以讓體內(nèi)的葡萄糖充分的被利用起來(lái)，降低血液中的糖分。

糖尿病患者為什么不能多吃南瓜？

1、升糖指數(shù)高

糖尿病患者需要進(jìn)行嚴(yán)格的飲食控制，而這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大多數(shù)是看的是它的升糖指數(shù)，如果升糖指數(shù)過(guò)高，糖尿病患者就是不能吃。升糖指數(shù)低的食物，糖尿病患者才能適當(dāng)攝取，一般是以50為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)線。而南瓜的生糖指數(shù)在75，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于50這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，所以糖尿病患者是應(yīng)該少吃南瓜。如果在吃飯的時(shí)候選擇同樣在吃南瓜，那么就非常容易使熱量超標(biāo)。所以盡量的用南瓜去代替主食，吃南瓜的時(shí)候就不要再去吃主食了。

2、南瓜多糖作用有限

雖然南瓜中含有南瓜多糖這一種物質(zhì)，但是它的作用是非常有限的，南瓜多糖在體內(nèi)想要發(fā)揮作用需要很多條件，這些條件不可能任何時(shí)候都能滿足。另外南瓜多糖想要起作用，必須能夠必須要達(dá)到一定的量，攝入過(guò)多的南瓜，就非常容易使血糖升高，所以說(shuō)南瓜雖然有降糖的作用，但事實(shí)上在生活中還是應(yīng)該少吃。

3、南瓜特別甜

南瓜是非常甜的，因?yàn)樘悄虿』颊呷粘Ｉ钪袑?duì)含有糖的食物會(huì)很有克制性，當(dāng)遇見南瓜的時(shí)候就會(huì)非常容易失控，不知覺的就會(huì)吃下過(guò)多的南瓜，對(duì)控制血糖非常的不利。

南瓜對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)，可以少量的吃一點(diǎn)，畢竟他有降糖的功效，如果經(jīng)常就不利于血糖的控制了，所以糖尿病患者還是淺嘗輒止為好。