對于糖尿病患者來說，除了要按規(guī)定服藥以外，嚴(yán)格控制飲食也是非常重要的。有些食物可以為身體提供合適的營養(yǎng)素，控制血糖水平。

有哪些食物可以幫助控制血糖？

1、白菜

這種蔬菜為身體提供維生素K和維生素C，它還含有豐富的膳食纖維，可以滿足健康的飲食要求，尤其是對糖尿病患者來說更是好的選擇。

2、菠菜

菠菜的維生素K，葉酸和β-胡蘿卜素含量很高，建議患有糖尿病的人多吃菠菜。綠色蔬菜對健康非常有益，但是要注意，最好食用新鮮的菠菜，不要去吃罐裝和冷凍的。

3、黃瓜

黃瓜是一種很好的低碳水化合物選擇，富含鉀和維生素C和鉀。如果患有糖尿病，或者正在進(jìn)行減肥計劃，那么黃瓜是非常有好處的，黃瓜含有很少的碳水化合物，所以可以放心食用。

4、西紅柿

西紅柿的熱量和碳水化合物含量低。此外西紅柿提供維生素A和C，對患有糖尿病的人是非常健康的。西紅柿有很多種吃法，比如西紅柿湯，非常健康也很好消化。

5、西蘭花

西蘭花含有豐富的膳食纖維和鐵，對于糖尿病患者來說是非常好的食物，能有效的降低血糖。

6、蘆筍

蘆筍是另一種健康蔬菜，它是糖尿病膳食計劃的一個重要補(bǔ)充，因為蘆筍富含維生素，礦物質(zhì)，膳食纖維并具有低血糖生成指數(shù)。蘆筍可以提供豐富的維生素C和E，還含有相當(dāng)數(shù)量的蛋白質(zhì)，這有助于穩(wěn)定血糖水平。

7、紅洋蔥

除了有抗氧化特性，紅洋蔥也是一種低血糖生成指數(shù)，低熱量的食物，含有大量的維生素C和B6，同時也是調(diào)節(jié)血糖所必需的鉻的良好來源。

8、紅薯

紅薯富含膳食纖維和維生素，是一種保持血糖水平正常的優(yōu)質(zhì)蔬菜。

如果有糖尿病或有患糖尿病的風(fēng)險，請開始食用這些蔬菜以便更好地控制血糖水平。建議在開始飲食計劃之前咨詢醫(yī)生，確保不會引起其他健康問題。