玉米屬于粗糧的一種，里面含有豐富的鎂以及粗纖維，能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，幫助排出代謝廢物和毒素，給人們一定的飽腹感，具有減肥美容養(yǎng)顏以及明目的效果。

吃玉米的好處有哪些？

1、能延緩衰老及明目

玉米能入肝經(jīng)膀胱經(jīng)以及腎經(jīng)，具有平肝利膽以及利尿消腫的功效，同時(shí)也能夠清濕熱和健脾益胃。冬季吃玉米不僅能去除干燥感，同時(shí)延緩了皮膚衰老。另外玉米里面含有的類黃酮物質(zhì)具有抗氧化功效，能直接作用于視網(wǎng)膜黃斑，防止黃斑變性，降低患上白內(nèi)障和青光眼的幾率。

2、能保護(hù)心血管

玉米里面含有大量的氨基酸、不飽和脂肪酸，同時(shí)微量元素以及維生素也非常豐富。含有的不飽和脂肪酸能和玉米胚芽中維生素e共同作用身體，降低了甘油三酯以及膽固醇的濃度，防止脂肪在血管壁沉積，能預(yù)防或者治療高血壓，動(dòng)脈硬化以及高血脂癥。

3、能防癌抗癌

玉米里面含有豐富的鎂和硒具有抗癌防癌的效果。硒和維生素e共同作用下能防止直腸癌以及乳腺癌。另外西醫(yī)也能夠調(diào)節(jié)甲狀腺工作，防止出現(xiàn)白內(nèi)障。鎂元素能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移，加強(qiáng)了胃腸壁的蠕動(dòng)，幫助排除代謝產(chǎn)物和毒素。除此之外玉米里面含有的谷胱甘肽，屬于長(zhǎng)壽因子，和硒共同作用下能產(chǎn)生谷胱甘肽氧化酶，能夠延緩衰老，讓人們保持年輕態(tài)。

4、美容減肥

玉米里面含有的維生素e能夠促進(jìn)細(xì)胞分裂，延緩皮膚滋生皺紋，淡化了斑點(diǎn)。另外玉米也能夠給人們一定的飽腹感，減輕饑餓感，具有減肥塑形的功效。維生素e通過(guò)生殖腺刺激荷爾蒙的分泌，提高了男性性能力。玉米里面含有的谷氨酸具有健腦益智的效果，提高人們的記憶力，讓注意力變得更加集中。

溫馨提示

吃玉米時(shí)盡量是蒸著吃，能防止維生素c和b族維生素的流失，但是蒸熟的時(shí)間不能太長(zhǎng)，控制在20分鐘左右即可。現(xiàn)在很多人們喜歡吃烤玉米，雖然非常的美味，但是烤玉米時(shí)溫度比較高，會(huì)破壞里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，不利于身體健康。睡覺(jué)前兩個(gè)小時(shí)盡量不要吃玉米，以免因?yàn)楦姑浂绊懰哔|(zhì)量。