味道越重越下飯?重口味飲食的幾個(gè)危害
現(xiàn)如今衡量一道菜好不好吃,口味重不重已經(jīng)成了非常重要的標(biāo)準(zhǔn)。很多人都喜歡吃一些重鹽、重辣的食物,離不開(kāi)這些食物連飯都吃不下去,顯然已經(jīng)養(yǎng)成了重口味的飲食習(xí)慣。重口味的飲食習(xí)慣雖然是自己的選擇,但是這種選擇是錯(cuò)誤的,重口味飲食的危害相信很多人都不知道,接下來(lái)就讓我們一起來(lái)了解一下。
重口味飲食意味著什么?
有相當(dāng)一部分人吃飯都吃的特別咸,這不僅僅是味道的選擇,而是關(guān)系到鈉的攝入。鈉是人體中重要的元素,它參與了水的代謝過(guò)程,而且能夠維持酸堿平衡和血壓的穩(wěn)定,但是如果鈉攝入超標(biāo)了,對(duì)于身體的危害性同樣很大。重口味飲食常常一頓飯就吃下了別人一天攝入鈉的總量,三頓飯結(jié)合下來(lái)鈉就嚴(yán)重超標(biāo)了。世界衛(wèi)生組織建議,人每天鈉的攝入量應(yīng)該維持在1000毫克到2000毫克之間,所以一天吃鹽應(yīng)該控制在6克鹽以?xún)?nèi)。
鈉攝入含量超標(biāo)有哪些危害?
1、容易得心血管疾病
如果攝入過(guò)多的鈉,最為直接的影響就是會(huì)讓人的血壓升高。如果吃鹽吃的過(guò)于多,就會(huì)給血管壁帶來(lái)很大的壓力,血管壁慢慢的就會(huì)變得非常的厚,就會(huì)引發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病等心血管疾病。所以像一些容易得心血管疾病的中老年人一定要堅(jiān)持低鹽飲食,把鈉的攝入量控制在合理的范圍之內(nèi)。
2、容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松
鈉是通過(guò)腎臟進(jìn)行代謝,代謝的過(guò)程中需要損耗一定的鈣質(zhì)。攝入了過(guò)量的鈉,就會(huì)造成代謝攝入過(guò)量的鈣,鈣大量的流失就會(huì)引發(fā)骨質(zhì)疏松,影響骨骼健康。
3、損傷腎臟
鈉的代謝需要腎臟的參與,過(guò)量的攝入鈉會(huì)導(dǎo)致鈉水潴留的情況,加重腎臟的代謝負(fù)擔(dān),久而久之就會(huì)影響到腎臟的功能,引發(fā)腎臟疾病。長(zhǎng)期的高鹽飲食,使人在患慢性腎衰竭方面有更高的可能性。
4、變肥胖
如果攝入過(guò)多的鈉會(huì)影響到人體對(duì)鉀的攝入,就會(huì)影響到新陳代謝,新陳代謝如果低了,脂肪就更容易在身體里堆積,人就會(huì)變得更胖。并且重口味的食物比較下飯,人們會(huì)不知不覺(jué),吃下過(guò)量的食物也會(huì)導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。
重口味的食物雖然在很多情況下都是非常好吃的,但是不能每天都這樣吃,可以偶爾一次兩次的解饞,但是萬(wàn)不可把它當(dāng)作一種飲食習(xí)慣去堅(jiān)持。吃得過(guò)咸影響身體健康,不能等到身體出問(wèn)題了才后悔莫及。
(責(zé)任編輯:麥瓊璇 )
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