豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值高,但這5個(gè)禁忌應(yīng)牢記
豆?jié){是一種比較常見的飲品,它的營養(yǎng)價(jià)值比較高,所以很多人在平時(shí)喜歡喝豆?jié){。但有很多人在喝豆?jié){時(shí)容易進(jìn)入一些誤區(qū),導(dǎo)致得不到豆?jié){的營養(yǎng),反而讓豆?jié){給身體帶來傷害,所以在喝豆?jié){前要先了解這些誤區(qū)。
豆?jié){在飲用時(shí)有哪些誤區(qū)?
一、消化不良時(shí)不要喝
在生活中有很多人因?yàn)槟c胃疾病發(fā)生讓自己經(jīng)常有消化不良的現(xiàn)象,而這類人是不能喝豆?jié){的,因?yàn)槎節(jié){的性質(zhì)偏寒,飲用后會(huì)讓胃酸分泌增加,容易加重腸道疾病,讓消化不良癥狀發(fā)生,讓身體有惡心反胃等消化不良的現(xiàn)象。
二、服藥期間不要喝
有很多人認(rèn)為在喝豆?jié){時(shí)并沒有什么禁忌,特別是在使用藥物治療的時(shí)候,認(rèn)為豆?jié){對(duì)身體有好處,可以幫助提高身體免疫力,卻不知在使用藥物時(shí)如果飲用豆?jié){很容易讓藥物和豆?jié){產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),會(huì)讓藥物的效果下降。
三、不要空腹喝
在中國有很多人喜歡將豆?jié){當(dāng)做早餐食用,在早上起床時(shí)喝一杯熱騰騰的豆?jié){是一件非常享受的事情,但在經(jīng)過一夜的消化后,饑餓感會(huì)比較強(qiáng)烈,這個(gè)時(shí)候喝豆?jié){會(huì)讓豆?jié){中的營養(yǎng)成分被快速消耗掉,會(huì)讓豆?jié){的效果下降,而且豆?jié){中所含的物質(zhì)會(huì)讓腸胃被快速刺激,容易讓腸胃發(fā)生不適。
四、豆?jié){不要加紅糖
由于在熬煮豆?jié){的過程中需要放入一些糖才能提高口感,所以有一些人認(rèn)為放入紅糖不僅可以讓身體吸收紅糖的營養(yǎng),也能增加豆?jié){口感。但紅糖本身是一種營養(yǎng)成分比較高的物質(zhì),這種物質(zhì)在放入豆?jié){后會(huì)和豆?jié){中的蛋白酶結(jié)合形成沉淀物,讓豆?jié){不能被快速吸收,讓這些沉淀物對(duì)身體帶來傷害。
五、不要過量喝豆?jié){
很多人都知道身體缺乏鈣質(zhì)時(shí)會(huì)很容易患上骨骼疾病,所以每天需要補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì),也正是因?yàn)槿绱俗尨蠖鄶?shù)人會(huì)通過飲用豆?jié){來幫助補(bǔ)鈣。確實(shí)豆?jié){中含有大量的鈣質(zhì),但要注意并不是豆?jié){多喝身體補(bǔ)充的鈣質(zhì)就越高,因?yàn)樵诙節(jié){中的鈣成分不能夠被人體直接吸收的,需要通過陽光照射才能幫助保護(hù)骨骼,因此喝豆?jié){要適量。
總的來講,在喝豆?jié){時(shí)會(huì)存在一些誤區(qū),所以在平時(shí)飲用前要讓自己了解,才能避免給身體帶來誤導(dǎo),讓豆?jié){給身體帶來傷害。
(責(zé)任編輯:麥瓊璇 )
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