膳食纖維不容易被身體消化，同時(shí)是身體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)，在玉米五谷類和豆類中含有大量膳食纖維，當(dāng)攝入不足時(shí)會(huì)引起痔瘡、便秘或結(jié)腸癌等，切不可小覷。

缺少膳食纖維會(huì)誘發(fā)哪些疾病？

1、憩室癥

當(dāng)身體缺乏膳食纖維時(shí)，小腸壁因?yàn)榈貌坏揭欢ǖ拇碳ざ兊迷絹碓杰浫?，容易形成憩室癥。小腸壁抵抗力和免疫力差，此時(shí)細(xì)菌趁虛而入，易誘發(fā)憩室炎。

2、便秘、痔瘡

膳食纖維能吸收水分。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，1克膳食纖維會(huì)因?yàn)槲剿侄尲S便增重15克，所以說膳食纖維能轉(zhuǎn)化大便，增加其體積。當(dāng)缺乏膳食纖維時(shí)可讓糞便體積變小干硬，從而引起便秘。因?yàn)殚L時(shí)間便秘會(huì)讓血管組織增生或支持組織退化，每次排便時(shí)肛門附近的結(jié)締組織會(huì)向外突出，慢慢形成痔瘡。

3、結(jié)腸癌

結(jié)腸內(nèi)的糞便沒有及時(shí)排出的話，細(xì)菌濃度會(huì)越來越高，可能產(chǎn)生致癌物質(zhì)。當(dāng)缺乏膳食纖維時(shí)結(jié)腸內(nèi)分泌變得堅(jiān)硬，長時(shí)間待在結(jié)腸中，再加上腹壁肌肉變薄，可延長排空時(shí)間。結(jié)腸長時(shí)間接觸致癌物質(zhì)，增加患上結(jié)腸癌幾率。

4、引起心血管疾病

膳食纖維能和膽酸鹽相結(jié)合，減少對(duì)膽固醇和脂肪吸收，縮短小腸排空時(shí)間。當(dāng)缺乏膳食纖維時(shí)會(huì)增加對(duì)膽固醇吸收，容易患有高血脂癥。

5、誘發(fā)靜脈曲張

長時(shí)間缺乏膳食纖維時(shí)會(huì)減慢胃腸道蠕動(dòng)，血液由強(qiáng)迫方式進(jìn)入腸壁中，增加局部壓力，如果沒有得到有效改善的話，會(huì)引起靜脈曲張。

6、引起身體肥胖或糖尿病

攝入的膳食纖維越多，食物在胃中停留的時(shí)間長，在小腸內(nèi)時(shí)間變短，這樣可降低對(duì)糖分的吸收率，所需要的胰島素也會(huì)減少，也就是說膳食纖維能控制糖尿病以及身體肥胖。當(dāng)身體缺乏的話容易引起高血糖。

溫馨提示

身體缺乏膳食纖維會(huì)對(duì)身體帶來這么多的壞處，所以要合理補(bǔ)充。平時(shí)可多吃雜糧，如燕麥、高粱、黑米等，能排除體內(nèi)廢物和有害物質(zhì)，給人們一定的飽腹感，減少熱量囤積。另外也可選擇麥麩，含有大量高纖維成分，可降低血清中膽固醇含量，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化生成。干制菌類也是不錯(cuò)選擇，經(jīng)過陽光暴曬后，水分已經(jīng)流失而且營養(yǎng)價(jià)值高，膳食纖維都保留下來，不僅能補(bǔ)充膳食纖維且能增強(qiáng)免疫力。