春天多喝養(yǎng)生湯能促進(jìn)咽喉部位和支氣管膜血液循環(huán)，幫助清除呼吸道中病毒，減輕咽喉干燥以及咳嗽等癥狀。另外喝養(yǎng)生湯也能減輕消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，不妨多喝這幾款湯。

春天喝哪些湯好？

1、雪梨百合湯

把250克瘦肉洗干凈放在開(kāi)水里焯一下，然后和10克天冬、麥冬，15克沙參、百合，20克雪梨干以及生姜一起放在鍋中，大火煮開(kāi)后再用小火煮兩個(gè)小時(shí)，最后加入適量調(diào)料味即可?？蛇_(dá)到潤(rùn)肺止咳和滋陰清熱效果，經(jīng)常喝能增強(qiáng)肺腑的免疫功能，降低患上肺炎幾率。

2、薏仁豬腳湯

把30克薏仁碾碎，半斤豬腳洗干凈剁成塊，然后一起放在砂鍋中，加入1500毫升水生姜和黃酒蓋好，大火煮開(kāi)后，去除湯面上的浮沫，再用小火煮兩個(gè)小時(shí)。等豬蹄熟爛之后再放入醬油鹽胡椒粉或蔥等?？蛇_(dá)到利濕，健脾胃以及壯腰膝的效果。

3、黨參瘦肉湯

把250克瘦肉洗干凈焯水，然后和3克甘草、炒薏仁，15克白芍10克枸杞子和20克云苓、蜜棗一起放在鍋中，大火煮開(kāi)后再用小火煮兩個(gè)小時(shí)，最后加入調(diào)料味。可達(dá)到健脾補(bǔ)益和美容養(yǎng)顏效果而且能抗擊疲勞、補(bǔ)腎護(hù)肝。

4、蓮子蘿卜湯

把750克蘿卜去皮洗干凈切成塊，500克豬舌處理干凈切成塊和750克豬骨放在開(kāi)水中燒煮5分鐘去除血水。然后把以上所有材料一起放在鍋中，加入25克芡實(shí)、50克蓮子和三枚蜜棗，大火煮開(kāi)后再用小火，一直把豬骨煮出為止，最后加入調(diào)料味。蘿卜具有化痰熱和消食功效。蓮子具有滋潤(rùn)肺胃以及益氣生津功效。豬骨和補(bǔ)血生髓和強(qiáng)健筋骨。此食療方法能寬中下氣，能去春寒，緩解春困問(wèn)題。

5、苦瓜鯽魚(yú)湯

把2個(gè)苦瓜洗干凈去除籽和瓤，切成塊，1個(gè)皮蛋洗干凈去殼切塊，一條鯽魚(yú)處理干凈。鯽魚(yú)放在鍋中煎至兩面微黃，倒入適量水和姜片煮開(kāi)，然后用小火煮20分鐘，放入皮蛋和苦瓜繼續(xù)煮10分鐘，最后加入調(diào)料為即可，具有解毒明目和健脾利水效果。

溫馨提示

春天可以多喝以上湯類來(lái)養(yǎng)生，春天新陳代謝速度加快，對(duì)能量獲取也增強(qiáng)，平時(shí)可多吃應(yīng)季蔬菜和水果來(lái)獲取所需要的膳食纖維、碳水化合物以及維生素等，避免吃生食和冷食，也不能吃得過(guò)于油膩，不然會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。