吃螃蟹后通常是可以喝奶的，但需注意個人的身體狀況、食用量、食物新鮮度、搭配方式以及是否存在過敏史等。

1. 個人身體狀況：如果本身腸胃功能良好，消化能力較強，適量食用螃蟹并喝奶，一般不會引起不適。但若是腸胃較為虛弱，可能會出現(xiàn)消化不良、腹脹、腹痛等癥狀。

2. 食用量：少量食用螃蟹并飲用適量的奶，身體通常能夠較好地消化和吸收。然而，過量食用螃蟹和大量喝奶，可能會加重腸胃負擔，導致腸胃不適。

3. 食物新鮮度：新鮮的螃蟹和新鮮的奶，相對來說引起不適的可能性較小。但如果螃蟹不新鮮或奶變質(zhì)，可能會引發(fā)胃腸道炎癥，進而出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀。

4. 搭配方式：吃螃蟹時搭配其他食物的種類和方式也會影響。比如，若同時食用了大量生冷、辛辣或油膩的食物，再喝奶，可能會增加腸胃不適的風險。

5. 過敏史：對螃蟹或奶制品本身存在過敏史的人群，食用后可能會出現(xiàn)過敏反應，如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等。

總的來說，吃螃蟹后能否喝奶因人而異。在食用時要注意上述因素，若食用后出現(xiàn)不適癥狀，應及時就醫(yī)。