楊梅是一種美味的水果，但食用量需適當控制，其受個人體質、楊梅成熟度、食用時間、搭配食物以及儲存方式等因素影響。

1.個人體質：不同人的體質對楊梅的接受程度不同。例如，腸胃功能較弱的人，過多食用楊梅可能會引起消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀，這類人群一天食用楊梅不宜超過 10 顆。而體質較好、消化能力強的人，一天食用量也建議不超過 20 顆。

2.楊梅成熟度：未成熟的楊梅口感酸澀，且含有較多的鞣酸，食用過多可能刺激胃腸道。成熟度高、甜度大的楊梅相對較容易消化，但一天食用量也不應超過 25 顆。

3.食用時間：不宜在空腹時大量食用楊梅，否則容易刺激胃酸分泌過多，導致胃部不適。建議在飯后半小時左右適量食用，此時一天的食用量可控制在 15 - 20 顆。

4.搭配食物：如果同時食用了其他酸性或難以消化的食物，楊梅的食用量就要相應減少，比如一天不超過 15 顆。若搭配的是清淡、易消化的食物，楊梅的食用量可適當增加，但最多不超過 20 顆。

5.儲存方式：新鮮的楊梅儲存時間較短，如果楊梅儲存不當，出現(xiàn)變質，應避免食用。即使是新鮮無變質的楊梅，一天的食用量也最好不超過 20 顆。

總之，楊梅雖美味，但食用時要綜合考慮多種因素，合理控制食用量，以免對身體造成不良影響。