維他命并非一種具體的藥物，而是維生素的英文音譯，維生素是維持人體正常生理功能所必需的一類微量有機物質(zhì)，包括維生素 A、B 族維生素、維生素 C、維生素 D、維生素 E 等。

1. 維生素 A：對眼睛、皮膚和免疫系統(tǒng)的正常功能至關(guān)重要。缺乏維生素 A 可能導致夜盲癥、皮膚干燥、免疫力下降等。常見食物來源包括胡蘿卜、魚肝油、動物肝臟等。

2. B 族維生素：包含多種成員，如維生素 B1、B2、B6、B12 等。B 族維生素參與能量代謝、神經(jīng)系統(tǒng)功能等。缺乏時可能引起腳氣病、口角炎、貧血等。食物來源廣泛，如全谷物、肉類、豆類等。

3. 維生素 C：具有抗氧化作用，有助于增強免疫力，促進膠原蛋白合成。缺乏維生素 C 可能導致壞血病。新鮮水果和蔬菜是其主要來源，如柑橘類水果、草莓、青椒等。

4. 維生素 D：有助于鈣的吸收和骨骼健康。維生素 D 缺乏可能導致佝僂病、骨質(zhì)疏松等。可通過曬太陽和攝入富含維生素 D 的食物，如魚肝油、蛋黃等獲取。

5. 維生素 E：也是一種抗氧化劑，對生殖系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)等有一定的保護作用。缺乏時可能影響生殖功能。常見于植物油、堅果等食物中。

總之，維生素雖然在人體中含量微小，但對健康起著不可或缺的作用。保持均衡的飲食通常能滿足身體對維生素的需求，但在某些特殊情況下，如疾病、特殊生理時期等，可能需要額外補充，但應在醫(yī)生的指導下進行。