吃什么能較快較好地補鋅?
想要較快較好地補鋅,可以通過食用動物性食物、植物性食物、堅果類食物,還可以服用葡萄糖酸鋅、甘草鋅、賴氨葡鋅等補鋅劑。
1. 動物性食物:動物性食物是鋅的良好來源,含鋅量高且生物利用率也高。例如瘦肉,每100克豬瘦肉中含鋅量約為2.99毫克;豬肝,每100克豬肝含鋅量約為5.78毫克;魚類,像每100克鱸魚含鋅量約為2.83毫克;貝類,如每100克生蠔含鋅量高達71.2毫克,是補鋅的優(yōu)質(zhì)食材。
2. 植物性食物:雖然植物性食物含鋅量相對較低,但也是日常補鋅的一個途徑。豆類食物中,每100克黃豆含鋅量約為3.34毫克;谷物類,如每100克小麥含鋅量約為2.33毫克;蔬菜中,西蘭花每100克含鋅量約為0.78毫克;水果中,蘋果每100克含鋅量約為0.19毫克。
3. 堅果類食物:堅果不僅營養(yǎng)豐富,含鋅量也較為可觀。例如每100克腰果含鋅量約為10.9毫克;每100克杏仁含鋅量約為4.3毫克;每100克核桃含鋅量約為2.17毫克。
4. 葡萄糖酸鋅:葡萄糖酸鋅是一種有機鋅補劑,其化學性質(zhì)穩(wěn)定,水溶性好,易于人體吸收。它能夠參與多種酶的合成與激活,對人體的生長發(fā)育、免疫功能等方面有著重要作用。
5. 甘草鋅:甘草鋅是由甘草的根中提取的有效成分與鋅結(jié)合而成。它除了可以補鋅外,還具有一定的抗炎、抗過敏作用,對于因缺鋅引起的口腔潰瘍等有較好的治療效果。
6. 賴氨葡鋅:賴氨葡鋅中含有賴氨酸和葡萄糖酸鋅,賴氨酸是人體必需的氨基酸之一,它可以促進鋅的吸收和利用,提高補鋅的效果,有助于改善兒童生長發(fā)育遲緩等問題。
補鋅可以通過多種食物和補鋅劑來實現(xiàn)。動物性食物、植物性食物、堅果類食物都能在日常飲食中為人體補充鋅元素。而當通過食物補鋅效果不佳或存在明顯缺鋅癥狀時,可以在醫(yī)生的指導下選擇合適的補鋅劑,如葡萄糖酸鋅、甘草鋅、賴氨葡鋅等。但無論選擇哪種方式補鋅,都應注意適量,避免過量補鋅對身體造成不良影響。如果對自身的鋅營養(yǎng)狀況存在疑問,建議前往正規(guī)醫(yī)院就診咨詢。
(責任編輯:家醫(yī)在線 )
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