營養(yǎng)師推薦:燕麥片減肥最佳吃法
燕麥片減肥的吃法有搭配水果、搭配堅果、煮成燕麥粥、制作燕麥餅、制成燕麥奶昔等。
1. 搭配水果:水果富含維生素、礦物質和膳食纖維,與燕麥片搭配食用,既能增加口感的豐富度,又能提供更全面的營養(yǎng)。例如蘋果,其含有豐富的果膠,可促進腸道蠕動,幫助消化;香蕉富含鉀元素,能維持人體正常的心跳和血壓,同時為身體提供能量。將蘋果、香蕉等切成小塊,與燕麥片混合,可使減肥期間的飲食更加美味和健康。
2. 搭配堅果:堅果中含有健康的脂肪、蛋白質和纖維,能增加飽腹感。像杏仁富含維生素E和單不飽和脂肪酸,有助于降低膽固醇;核桃含有豐富的Omega - 3脂肪酸,對大腦健康有益。在燕麥片中加入適量的杏仁、核桃等堅果碎,不僅能提升口感,還能延長飽腹感的時間,減少其他高熱量食物的攝入。
3. 煮成燕麥粥:燕麥粥是一種簡單又營養(yǎng)的吃法。將燕麥片加水或牛奶煮成粥,可根據(jù)個人口味加入適量的蜂蜜或紅糖調味。燕麥中的β - 葡聚糖在煮的過程中會形成一種黏性物質,能延緩碳水化合物的消化吸收,使血糖上升速度減慢,從而減少脂肪的儲存。而且燕麥粥容易消化,適合在早餐或晚餐食用。
4. 制作燕麥餅:把燕麥片與全麥面粉、雞蛋、牛奶等混合,加入適量的葡萄干、蔓越莓干等,制作成燕麥餅。燕麥餅可以作為減肥期間的零食,既能滿足口腹之欲,又不會攝入過多的熱量。其富含的膳食纖維能增加飽腹感,減少饑餓感的產(chǎn)生。
5. 制成燕麥奶昔:將燕麥片、牛奶、酸奶和水果一起放入攪拌機中攪拌均勻,制成燕麥奶昔。這種吃法口感豐富,營養(yǎng)均衡。牛奶和酸奶提供優(yōu)質蛋白質和鈣,水果提供維生素和膳食纖維,燕麥片則增加飽腹感。燕麥奶昔可以作為早餐或運動后的飲品,為身體補充能量和營養(yǎng)。
燕麥片是一種營養(yǎng)豐富、低熱量的食物,通過搭配水果、堅果,煮成粥,制作成餅或奶昔等吃法,能在增加飽腹感的同時,為身體提供全面的營養(yǎng),有助于減肥。在選擇燕麥片時,應盡量選擇純燕麥片,避免選擇添加了大量糖分和添加劑的即食燕麥片。同時,減肥期間還應結合適當?shù)倪\動,以達到更好的減肥效果。
(責任編輯:家醫(yī)在線 )
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