傳統(tǒng)的吃法——油鴨
制作材料：
油鴨半只、姜絲少許
制作方法：
1、油鴨放入溫水里浸泡6-10分鐘后清洗干凈；
2、蒸鍋里放入適量的水燒滾；
3、油鴨皮朝上裝碗，撒上適量姜絲，隔水大火蒸15-20分鐘取出，略涼切塊即可。
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（責(zé)任編輯：吳任飛 ）
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