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寶寶吃水果要“食”分注意

2010-08-23 08:47:05      家庭醫(yī)生在線

寶寶吃水果要“食”分注意

  夏季正是大量的新鮮水果上市的季節(jié),香甜可口的各類水果一定很合寶寶的胃口,但水果雖好,也不能讓寶寶貪吃哦,家長們要講究科學(xué)的食用方法,讓寶寶吃得營養(yǎng),吃得健康。

  挑選當(dāng)季水果

  挑選的水果品種應(yīng)選擇當(dāng)季的新鮮水果。但有些水果,例如蘋果和梨,營養(yǎng)雖然豐富,可如果儲(chǔ)存時(shí)間過長,營養(yǎng)成分也會(huì)丟失得厲害。

  水果要與寶寶體質(zhì)相宜

  這一點(diǎn)非常重要,不是所有的水果寶寶都能吃。媽媽要注意挑選與寶寶的體質(zhì)、身體狀況相宜的水果。體質(zhì)偏熱容易便秘的寶寶,最好吃寒涼性水果,如梨、西瓜、香蕉、獼猴桃等,它們可以敗火。

  如果寶寶體內(nèi)缺乏維生素A、維生素C,那么就多吃杏、甜瓜及柑橘,這樣能給寶寶患感冒、咳嗽時(shí),可以用梨加冰糖燉水喝,因?yàn)槔嫘院⑸驖櫡?,可以清肺熱;但如果寶寶腹瀉就不宜吃梨。對(duì)于一些體重超標(biāo)的寶寶,媽媽要注意控制水果的攝入量,或者挑選那些含糖較低的水果。

  水果不能代替蔬菜

  有些媽媽認(rèn)為水果營養(yǎng)優(yōu)于蔬菜,加之水果口感好,孩子更樂于接受,因此,對(duì)一些不愛吃蔬菜的寶寶,媽媽常以水果代替蔬菜,認(rèn)為這樣可以彌補(bǔ)不吃蔬菜而對(duì)身體造成的損失。

  其實(shí),用水果代替蔬菜的做法并不科學(xué)。水果與蔬菜營養(yǎng)差異很大,與蔬菜相比,水果中的無機(jī)鹽和粗纖維含量較少,不能給腸肌提供足夠的“動(dòng)力”。

  不吃蔬菜的寶寶經(jīng)常會(huì)有飽腹感、食欲下降,營養(yǎng)攝入不足勢必影響身體發(fā)育。

  注意水果的清洗方法

  最佳的做法:吃水果前應(yīng)將水果清洗干凈,并在清水中浸泡30分鐘或用淡鹽水浸泡20分鐘,再用流動(dòng)水沖凈后食用;水果能削皮的盡量剝?nèi)テぃ行┧谑秤们耙妹⑺⒏蓛?,而不能因?yàn)閳D方便在水龍頭下沖沖了事。

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寶寶吃水果要“食”分注意

  水果不能隨便吃

  水果可不是吃越多就越好,每天水果的品種不要太雜,每次吃水果的量也要有節(jié)制,一些水果中含糖量很高,吃多了不僅會(huì)造成寶寶食欲不振,還會(huì)影響孩子的消化功能,影響其他必需營養(yǎng)素的攝取。尤其是以下五種水果,寶寶一定不要多吃哦。

  1.柿子:大量食用柿子會(huì)在寶寶體內(nèi)形成胃結(jié)石,使寶寶出現(xiàn)脹痛不適、嘔吐及消化不良,如果寶寶原本有胃炎、胃潰瘍,那就可能會(huì)誘發(fā)胃穿孔、胃出血等危險(xiǎn)并發(fā)癥。因此,寶寶一次不能吃太多,并且不能吃皮。

  2.甘蔗:寶寶食用過量的甘蔗,會(huì)使體內(nèi)血糖濃度增高,引發(fā)寶寶皮膚出現(xiàn)小癤腫或癰腫,嚴(yán)重時(shí)還可能引起菌血癥。寶寶體內(nèi)糖分過量,會(huì)使寶寶體質(zhì)呈現(xiàn)酸性,降低身體免疫功能,誘發(fā)感冒或皮膚感染。因此,寶寶吃甘蔗每天最好不要超過50克。

  3.柑橘:在食用柑橘時(shí),一定注意寶寶的喉嚨不要被卡到;如果被卡到可以用手指摳取,嚴(yán)重時(shí)要及時(shí)就醫(yī)治療。

  4.草莓:媽媽最好用自來水不斷沖洗,洗干凈的草莓也不要馬上吃,最好在淡鹽水或淘米水中浸泡5分鐘,可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物。清洗時(shí)注意千萬不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部,造成污染。

  5.菠蘿:吃菠蘿一定要用鹽水泡,如果不用鹽水先泡,抓著菠蘿就吃,“菠蘿酶”對(duì)于寶寶口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,寶寶會(huì)有麻、刺痛的感覺。食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此,當(dāng)給寶寶吃鮮菠蘿時(shí),最好先用鹽水泡上一段時(shí)間,就可以抑制菠蘿酶對(duì)口腔黏膜和嘴唇的刺激,同時(shí)也會(huì)感到菠蘿更加香甜了。

(責(zé)任編輯:吳燕 )

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