古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
菜系及功效：閩菜
炒芙蓉蟹的制作材料：
主料：熟蟹肉300克，雞清3只，熟筍肉50克，濕香菇15克，蔥白，精鹽味精，胡椒粉，豬油，芝麻油各適量。
炒芙蓉蟹的特色：芙蓉雪白，蟹肉鮮嫩、香郁。
炒芙蓉蟹的做法：
1．將香菇、蔥白切粒，下鼎炒香，筍肉切片，加入蟹肉、雞蛋清、精鹽、味精、胡椒粉、攪勻待用。
2．燒熱炒鼎放入豬油，把拌好的蟹肉倒入鼎，用勺翻動(dòng)幾下，隨即起鼎，淋上芝麻油即成。
（責(zé)任編輯：張藍(lán)飛 ）
相關(guān)推薦
文章關(guān)鍵詞：
吃錯(cuò)水果，小心越減越肥！廣醫(yī)三營(yíng)養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營(yíng)養(yǎng)周｜老年慢病管理，要吃喝有度！
全民營(yíng)養(yǎng)周｜“一人吃?xún)扇搜a(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響？
-
秋季吃蟹忙 兩種佐料幫你解蟹毒
-
秋風(fēng)送爽轉(zhuǎn)眼中秋接近，大家都在忙著賞菊吃蟹。蟹乃食中珍味，不但味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，更是一種高蛋白的補(bǔ)品，故自古民間有“一盤(pán)蟹，頂桌菜”的……詳細(xì)>>
-
秋季吃蟹需注意：這四個(gè)部位不能吃
-
秋季吃什么好？不用想，那一定是吃蟹，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的蟹最肥美。由于蟹肉比較寒，秋季吃蟹最好注意一些細(xì)節(jié)。詳細(xì)>>
-
秋季是吃蟹好時(shí)節(jié) 吃螃蟹講究有哪些
-
秋季正是螃蟹最為新鮮肥美的季節(jié)，在這時(shí)，青蟹、梭子蟹、大閘蟹、花蟹，各種類(lèi)型的螃蟹全都新鮮上市，對(duì)于孜孜不倦追去美食的“吃貨們”來(lái)說(shuō)，必……詳細(xì)>>
- 我的健康，全因有你|第十一屆“羊城好醫(yī)生”暨第九屆“南粵好醫(yī)生”公益評(píng)選活動(dòng)正式啟動(dòng)
- 輸卵管造影輻射會(huì)影響懷孕？要避開(kāi)這5大誤區(qū)！
- 腦卒中后遺癥如何進(jìn)行康復(fù)？這6種康復(fù)治療方法會(huì)有幫助！
- 結(jié)合熱門(mén)孕期話題，專(zhuān)家解讀孕26周產(chǎn)檢重點(diǎn)
- 正常胎位與臀位對(duì)比：探尋臀位形成的原因
- 兒童也會(huì)子宮內(nèi)膜增厚 原因揭秘！
- 5種方法助孕產(chǎn)媽媽?xiě)?yīng)對(duì)懷孕一個(gè)月出血
- 未來(lái)幾年，緊急避孕藥致月經(jīng)推遲問(wèn)題會(huì)更嚴(yán)重嗎
【羊城好醫(yī)生專(zhuān)訪實(shí)錄】廣州市第一人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫內(nèi)科主任蔡小燕
【羊城好醫(yī)生專(zhuān)訪實(shí)錄】中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院生殖中心創(chuàng)始人梁曉燕
【羊城好醫(yī)生專(zhuān)訪實(shí)錄】廣東省第二人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主任李天旺
羊城好醫(yī)生專(zhuān)訪實(shí)錄
羊城好醫(yī)生專(zhuān)訪實(shí)錄
羊城好醫(yī)生專(zhuān)訪實(shí)錄