調(diào)料：色拉油少許，食鹽1/2茶匙，醋2茶匙，味精少許，蔥適量，姜1塊，蒜3瓣，淀粉1大勺，高湯250毫升，芝麻油適量。詳細(xì)>>

鍋里放水，加蔥姜八角，如果想要縮短烹制時間但是又要肉軟，可以放兩片山楂干。詳細(xì)>>

蓮藕中含有大量的水分、維生素、淀粉以及多種對人體有益的物質(zhì)，所以生活中科學(xué)服用這種藥材可以起到養(yǎng)血補虛以及保健脾胃、止瀉等作用，令的身體……詳細(xì)>>

炒鍋注油燒熱，放入魚頭煎至金黃色，加入料酒、蔥段、姜片和適量鮮湯，旺火燒開，用慢火燒至魚頭酥熟，湯汁乳白，將魚頭撈入湯碗中，撒上豌豆苗。詳細(xì)>>

清燉獅子頭口感松軟，肥而不膩，營養(yǎng)豐富，是一道可口的家庭小食。說到家庭小食，我想起媽媽做的一道菜，其實是很多食材的雜薈，我們問這是什么菜……詳細(xì)>>