1、西班牙巴塞羅那小吃

　　Patatas bravas(辣味番茄醬拌馬鈴薯)，calamaresfritos(炸魷魚(yú))，boquerones (鳳尾魚(yú)) ，croquetas de jamón (炸火腿丸子)，chorizo (豬肉香腸)，pimientos asados (烤辣椒)，albóndigas (肉丸子)，berenjenas gratinadas (奶酪焗茄子)，這些都是令人垂涎的非常有名的西班牙小吃。巴塞羅那地處文化色彩自由明朗的加泰羅尼亞地區(qū)，小吃遠(yuǎn)近聞名，特別是到了晚上當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰投家贿吢朴频匮刂鳯a Rambla大街游蕩，一邊都用手指或者牙簽享受這些特色美味小吃。

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　　2、土耳其伊斯坦布爾的土耳其烤肉

　　傳統(tǒng)的土耳其烤肉是將一大盤(pán)烤羊肉配上奶油米飯，很多土耳其的餐館仍然延續(xù)著這種做法。然而現(xiàn)在還有更快的“快餐式”做法，將腌過(guò)的肉片旋轉(zhuǎn)烘烤，加上沙拉醬和酸奶醬，卷在三明治餅里面就做成了。在伊斯坦布爾，你應(yīng)該試試這種烤肉，吃完后別忘了擦擦嘴上的醬還有粘在下巴上的生菜。

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　　3、意大利那不勒斯的意大利面

　　食物史學(xué)家仍在爭(zhēng)論意大利面是不是13世紀(jì)通過(guò)馬可波羅從中國(guó)傳到意大利的，還是伊特魯里亞人很久之前就已經(jīng)這么做了。

　　但公認(rèn)的是18世紀(jì)那不勒斯就已經(jīng)形成制作意大利面的工業(yè)并且成為世界意大利面之都。那不勒斯開(kāi)啟了將面條和番茄醬拌在一起的新鮮做法并且獲得巨大成功。所以，下次當(dāng)你漫步在那不勒斯歷史悠久的古老街道時(shí)，一定記得直奔飯館嘗一嘗最正宗的那不勒斯意大利面。

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　　4、中國(guó)上海的小籠包

　　這些小籠包看起來(lái)像普通的面團(tuán)，直到你發(fā)現(xiàn)里面充滿了熱氣騰騰的肉湯和豬肉、蟹肉、蔬菜混合而成的包子餡。咬開(kāi)它是一種驚喜，里面有熱氣騰騰的湯水，小心不要燙傷你的嘴，這些小籠包美味極了。

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　　5、巴西里約熱內(nèi)盧的Feijoada

　　Feijoada是巴西的國(guó)菜，用黑豆和熏肉加以小火燉制而成。值得注意的是，里約熱內(nèi)盧餐館中為大多數(shù)人燉制的Feijoada通常只有削成片的豬肉，但有時(shí)可能也有像豬耳朵、豬舌頭和豬尾巴等部位的肉。

　　還有這款豐盛的菜肴并不是人人都可以消化的，所以吃完最好選擇在沙發(fā)上看電視而不是到依帕內(nèi)瑪海灘去戲水。

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　　6、美國(guó)新奧爾良的秋葵湯

　　在新奧爾良，喝一壺?zé)釟怛v騰的秋葵湯和聽(tīng)爵士樂(lè)，柴迪科舞、沼澤藍(lán)調(diào)和甜甜圈一樣主流。

　　這種濃湯里放有海鮮或者熏肉，用秋葵或者面粉來(lái)使湯變得濃稠，再澆到米飯上。

　　但是新奧爾良有很多種不同的秋葵湯配方，從經(jīng)典的Creole式到辛辣的Cajun式，這也許是世界上最令人舒心的菜品之一了。

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　　7、摩洛哥卡薩布蘭卡的蒸粗麥粉

　　到了卡薩布蘭卡要直奔海濱的Boulevard de laCorniche街區(qū)，找一間咖啡館或者餐館，點(diǎn)上一杯薄荷茶，還有一盤(pán)蒸粗麥粉，這是摩洛哥的主食。

　　這種粗麥粉由粗粒小麥粉制成，放在一種叫作couscoussier的特質(zhì)罐子里反復(fù)地蒸。然后澆上蔬菜辣湯，或是用蔬菜和雞肉、羊肉或魚(yú)肉混合而成的辣湯。

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　　8、馬來(lái)西亞檳城的炒飯

　　到馬來(lái)西亞必須要嘗一嘗檳城的馬來(lái)西亞炒飯，印尼和新加坡人也喜歡這種炒飯。

　　它是由炒米飯配上雞肉或者海鮮、蔬菜、雞蛋、甜醬制作而成。

　　在馬來(lái)西亞到處都有這種炒飯，不過(guò)檳城的這種炒飯味道最好。馬來(lái)做法、中國(guó)做法、印度做法、和Baba-Nonya做法的混合使這種小吃別具風(fēng)味。

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　　9、印度孟買(mǎi)的咖喱

　　從日本到印度，亞洲各國(guó)都吃咖喱。然而印度是咖喱的發(fā)源地，只有到孟買(mǎi)才能?chē)L到最正宗的咖喱。

　　典型的孟買(mǎi)咖喱飯菜中有海鮮和椰肉，加上馬沙拉。通常還放有姜黃、香菜、姜和紅辣椒等香料。

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　　10、美國(guó)紐約的熱狗

　　如果紐約也有一種算作世界著名小吃的食品的話那就是熱狗。

　　人人知道在紐約市中心的某一十字路口，一個(gè)簡(jiǎn)陋的上面罩著一把彩色大傘的餐車(chē)?yán)铮涂梢渣c(diǎn)一份熱狗，里面有番茄醬、芥末、洋蔥或泡菜，加上調(diào)味醬或辣醬。想要尋刺激的，就趕到7月4日，去科尼島的Nathan's，參加有名的吃熱狗大賽。目前的最高紀(jì)錄是12分鐘吃53.5個(gè)熱狗。