古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
原料:
去皮五花豬肉500克,雞蛋清50克,辣椒20克,新鮮竹筍100克,蔥段、蒜泥、芝麻油各0.5克,精鹽1.5克,咸番茄醬200克,酒7克,淀粉90克,花生油750克。
做法:
1、將豬肉片成菱形塊,用精鹽、酒腌入味,裹上雞蛋液和淀粉,油燒至六成熟,把肉炸至五成熟,倒入漏勺瀝油;
2、再炒蒜、辣椒,爆出香味,加蔥、番茄醬,隨即倒入肉片和筍塊拌炒、勾芡,裝入盤中即可食用。
(責任編輯:徐茜茜 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
粟米含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低血液膽固醇和延緩衰老的食效。作為一種含有較高營養(yǎng)價值的食材,其吃法的多樣性也是人們喜愛它的原因。菜肴、……詳細>>
菠蘿咕咾肉,分類屬于廣東菜,菠蘿入菜口感清新解膩,酸甜的味道又能增進食欲,無論作為水果還是菜肴,都非常美味。下面球球小廚就和愛美食的你一……詳細>>
豬潤含有豐富的鐵、磷、卵磷脂等物質(zhì),最為常見的吃法就是以其滾粥,也有很多地方喜歡將豬潤和枸杞葉配搭煮湯食用,而像今天這樣把豬潤和韭菜共冶……詳細>>
現(xiàn)如今,菠蘿已上市,酸酸甜甜的味道受到很多人的歡迎,菠蘿的吃法也是有很多的。今天,想要為大家介紹的就是菠蘿咕嚕肉的簡單做法,一起來看看這……詳細>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]