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高血壓
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小心蔬菜水果食用不當(dāng)誤傷腎臟 如何正確食用蔬菜水果

2011-08-24 09:32:50      家庭醫(yī)生在線

  

小心蔬菜水果食用不當(dāng)誤傷腎臟 如何正確食用蔬菜水果

     經(jīng)常聽說:多吃蔬菜水果有益健康。對于有慢性腎功能障礙的人來說,這些被認(rèn)為有助天然降血壓的蔬菜水果中含高鉀成分,長期食用反而會造成他們腎功能的破壞,對腎的傷害很大。那要如何正確的吃蔬菜水果呢?

  如果患有慢性腎功能障礙,就應(yīng)該注意適當(dāng)食用蔬果,避免對腎臟造成影響。不喝太濃的蔬果汁、火鍋湯、菜湯,飲食以清淡為宜。

  有些人相信多吃鉀離子含量高的水果,有助降血壓。專家表示,血壓偏高,但其他身體功能大致正常者可從食物中適度補充鉀離子,不過也不能為了補充而過量食用。過多的鉀離子,可能就會引發(fā)其他器官不適,首當(dāng)其沖的就是腎臟。

  香蕉及夏天常吃得到的西瓜都含有豐富的鉀離子。專家表示,雖然從天然食物中補充相對安全,但一次吃太多也不行。例如香蕉,1天1-2根的正常食用量對一般人無害,但1天吃5-6根,恐超量。

  如果藉由藥物攝取鉀離子,如服用鉀片,專家指出,一旦過量,易導(dǎo)致腹瀉、腹痛,嘔吐,太大量的補充還會損傷腎臟。

  醫(yī)師表示,初期高血壓患者主要的飲食應(yīng)以高鈣高纖維為主,可先以循序減重、運動、充足睡眠及飲食調(diào)整來控制,如果努力了一段時間無起色,最好尋求藥物治療。至于有家族史者,應(yīng)經(jīng)常測量血壓,一旦發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重偏高,第一時間就醫(yī)服藥,進行各器官的健康檢查,以了解血壓飆高是否已損及器官。

  除了香蕉、西瓜,柳丁、橘子汁等都富含較高量的鉀離子。另如碗豆、扁豆等也含頗多鉀離子。

  如果是腎臟功能異常者,則須避免任意補充額外鉀離子。例如腎功能不全很容易發(fā)生高血磷和高血鉀,產(chǎn)生電解質(zhì)不平衡,醫(yī)界建議減少攝取含磷豐富的食品,蔬菜得先用熱水燙過撈起,一天水果以不超過兩份為主,避免吸收過多鉀離子。

  吃對藥膳茶飲亦可輔助降血壓。專家醫(yī)師表示,筋骨無力酸軟、肝腎不足型患者,可考慮以杜仲、桑寄生,牛膝煮成茶飲,適量飲用。

  對于中醫(yī)所稱肝腎不足,筋骨無力型的高血壓患者,專家指出,可考慮以杜仲12克、牛膝12克,桑寄生15克煮水代茶飲,杜仲與桑寄生同時能降血壓,又能強壯筋骨,適合這些患者在醫(yī)師指示下搭配服用。

  桑寄生傳統(tǒng)上用于祛除風(fēng)濕,又能補肝腎、強筋骨,中醫(yī)認(rèn)為對風(fēng)濕痹痛、肝腎不足、腰膝酸痛最為適宜,常與獨活、牛膝等配伍。腰膝酸痛、腳膝無力等癥,為補益肝腎要藥,故對老人體虛、婦女經(jīng)多帶下而肝腎不足、腰膝疼痛、筋骨無力者亦常與杜仲、續(xù)斷等搭配使用。

  杜仲性味甘、微辛、性溫,補肝腎,強筋骨,有強身壯骨作用。醫(yī)師說,杜仲與桑寄生合并使用有不錯的降壓功效。不過,個別患者是否適合使用,醫(yī)師建議先尋求診斷,再決定用藥。

(責(zé)任編輯:吳燕 )

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