主料：

　　豬肉200克

　　輔料：

　　蟲草花15克、枸杞子10粒

　　調(diào)料：

　　姜適量、水適量

　　做法：

　　第1步將蟲草花沖洗，用清水略微浸泡

　　第2步把豬肉剁成肉糜，或者直接買肉糜。將肉糜倒入燉盅，然后用勺子將平鋪滿燉盅底部

　　第3步然后將蟲草花及浸泡它的水一同倒入燉盅

　　第4步姜切成絲，枸杞洗凈倒入燉盅

　　第5步加水裝滿燉盅

　　第6步最后，將燉盅放入蒸鍋，蒸鍋中注水至接近燉盅口。中火煮開后轉(zhuǎn)文火燉2個(gè)小時(shí)即可

　　營養(yǎng)功效：

　　1、蟲草花的功效：蟲草花對(duì)女性潤肌美容有良好效果，尤其可快速消除蝴蝶斑。北蟲草對(duì)男性具有壯陽補(bǔ)腎作用，增強(qiáng)體力精力，提高大腦記憶力的功效。

　　2、豬肉可選3分肥7分瘦的，這樣燉出來的肉口感會(huì)比較好。

　　3、口味淡的人，或者只飲此湯不搭配其他菜同食的，不用加鹽，非常鮮甜。