省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)推薦一款靚湯，酸筍芫荽滾鯇魚尾。詳細(xì)>>

秋意濃，燥意盛，這個(gè)時(shí)候最適合來一盅咸檸芫荽頭燉瘦肉，潤肺去燥，制作方便。不過在選料方面，我們就要細(xì)細(xì)斟酌。下面教大家制作一盅地道足料燉……詳細(xì)>>

鯇魚頭、豆腐分別下油鍋煎香，與淡豆豉一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，文火煲半小時(shí)，再放入芫荽、蔥白，煮沸片刻，調(diào)味，乘熱飲用。詳細(xì)>>

佘自強(qiáng)，2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員。詳細(xì)>>

隨著日益炎熱的氣溫，清淡鮮美的魚湯最適合眾人的胃口。泥鰍為高蛋白低脂肪的魚類，肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富，又有很高的藥用價(jià)值，被譽(yù)為“水中人參”……詳細(xì)>>