主料：

　　銀耳、梨、冰糖

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備材料；

　　2、銀耳提前泡發(fā)，去掉黃色的蒂子，撕成小朵，倒入鍋中加適量的水；

　　3、甜梨去皮，切成小塊(不要梨核)；

　　4、煮50分鐘；

　　5、放入百合，再煮20分鐘。

　　小貼士：

　　水要一次加夠，切忌中途加水。

　　如果不用電壓力鍋，就先大火煮開(kāi)水后轉(zhuǎn)小火慢慢燉，不時(shí)攪拌一下，否則銀耳可能會(huì)粘鍋。