原料：

　　干銀耳6g、鮮山藥12g、枸杞3g、清水約1200g（視鍋子大小而定）、冰糖適量。

　　做法：

　　1.銀耳用清水浸泡發(fā)后去掉蒂頭撕小塊。

　　2、把銀耳蓮子加入清水。

　　3、大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘以上。

　　4、等銀耳煮軟后加入山藥、枸杞續(xù)煮3~5分鐘，加入冰糖調(diào)味即成。