古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
很多上班族都喜歡自己帶飯,然后用微波爐熱飯那么微波爐熱飯好嗎?今天小編為你盤點一下微波爐熱飯的一些危害和注意事項。
1、微波食品會產(chǎn)生新的有毒甚至致癌的化合物微波爐的作用遠不止把物體加熱那么簡單。
食物的分子吸收大量的能量,足以分解蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu),導(dǎo)致通常情況下不會發(fā)生的分子異變。結(jié)果,許多新的奇怪的分子出現(xiàn)了。問題就在這里,食物的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變,產(chǎn)生了人體不能識別的分子。這些奇怪的新分子是人體不能接受的,有些具有毒性,還可能致癌。
因此,經(jīng)常吃微波食品的人或動物,體內(nèi)會發(fā)生嚴重的生理變化。研究發(fā)現(xiàn),無論何種食物,一旦經(jīng)過微波加熱,都會產(chǎn)生已知的致癌物。肉類、奶類、谷物、水果和蔬菜都會產(chǎn)生引起癌癥的化學(xué)物。除此以外,研究人員還發(fā)現(xiàn),吃微波食品的人的消化系統(tǒng)紊亂,淋巴系統(tǒng)發(fā)生障礙,血液中的癌細胞增加。統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,經(jīng)常吃微波食品的人更容易患胃腸癌,消化系統(tǒng)也會逐漸崩潰。
2、食物的營養(yǎng)價值嚴重流失
專家還發(fā)現(xiàn),所有實驗中的食物的營養(yǎng)價值都降低了。微波食品的營養(yǎng)價值減少了60%至90%,包括礦物質(zhì)和生化酶,維生素B、C和E,以及抗脂肪膽物質(zhì),甚至連蛋白質(zhì)的營養(yǎng)成分也減少了。
3、情緒波動、記憶力下降
長期食用微波食品會導(dǎo)致永久性的腦損傷,造成記憶力下降,注意力無法集中,情緒波動,智力下降。
(責(zé)任編輯:劉曉 )
文章關(guān)鍵詞:
家長該怎么判斷孩子營養(yǎng)攝入情況?
青少年都需要補充哪些營養(yǎng)?
吃錯水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|孩子正值長身體“補”就對了?
子宮肌瘤這種疾病由于患病部位的特殊性,所以對女性的傷害是非常大的,而且有些傷害是沒有辦法彌補的,下面我們來了解一下子宮肌瘤對女性朋友的?!?a href="http://www.dxnx.cn/zy/a/201407/657405.html" target="_blank">詳細>>
女性腎虛除了吃專業(yè)的六味地黃丸補腎健脾以下,也可通過食療的方式,選擇具有補腎功效的食物,以及一些食療藥方,可從根本上解決的腎虛的問題。詳細>>
對于男人來,陽痿是一件很難以啟齒的事情,不僅關(guān)乎到男人的尊嚴跟面子,更關(guān)乎到自身的健康。那么,男人陽痿怎么辦呢?下面為你介紹男人陽痿的按……詳細>>
作為媽媽的您不得不知道一些關(guān)于過敏性鼻炎對您的寶寶所帶來的危害。那么過敏性鼻炎對寶寶有什么危害呢?危害一:影響寶寶面容。寶寶過敏性鼻炎引……詳細>>
小兒厭食癥系指小兒食欲減退,多見于獨生、嬌慣子女以及體質(zhì)較差、先天不足、脾胃虛弱的小兒。小兒厭食癥的危害:1、碳水化合物進食過少對身體的……詳細>>
中山大學(xué)附屬第五醫(yī)院 中西醫(yī)結(jié)合科
擅長: 運用中醫(yī)、中西醫(yī)結(jié)合方法治療內(nèi)科疑難雜病,尤其是對腎臟疾病、腫瘤、中醫(yī)養(yǎng)生保健及心身疾病等有豐富的...詳細>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]