看指甲了解肝血盛衰 多吃補血護肝食療
不過每個人的一生中都不可能不生病,只是要看是大病小病。身體的各個部位都是相互關聯(lián)的,如果內部出現(xiàn)了什么問題,那么外表就會對應的顯現(xiàn)出來。而從指甲的一些變化我們就可以看出肝血的盛衰。那么,如何養(yǎng)肝補血呢?
想了解肝血的盛衰 看看指甲就知道
中醫(yī)學認為,“爪為筋之余”,“爪”包括指甲和趾甲,是體內的筋延伸到體外的部分。肝主筋,又能藏血,故肝臟與筋和指甲的關系都十分密切。從指甲的堅脆、厚薄、顏色枯萎或潤澤等信號,可以讀出體內肝血的盛衰秘密。
健康人的指甲,一般因血液供應充分而呈桃紅色,表面光滑圓潤,厚薄適度,形狀平滑光潔,無縱橫溝紋,沒有干擾斑。若肝血盛衰出現(xiàn)變化,往往會在指甲上有所表現(xiàn)。
辨顏色。若指甲顏色蒼白,往往說明有貧血或營養(yǎng)不良,可多吃大棗、黑芝麻等補氣補血的食品;若指甲黯黃,可能是肝膽疾病或其他慢性疾病的先兆,需進一步檢查才能確診;指甲青紫,暗示有寒證,或是血瘀、缺氧。
辨斑點。指甲出現(xiàn)白色斑點,多為小兒消化不良、蟲積或者缺鈣,平時應注意飲食衛(wèi)生和營養(yǎng)均衡;指甲下出現(xiàn)紅色斑點,說明毛細血管有出血;出現(xiàn)黑斑,說明血液循環(huán)發(fā)生障礙,可能有腫瘤、壞疽,建議到醫(yī)院做進一步檢查治療。
辨紋路。一般指甲出現(xiàn)縱紋,多為過度疲勞、神經衰弱、免疫力低下或其他慢性疾病,平時應注意休息;出現(xiàn)橫溝,一般是營養(yǎng)不良,或是慢性消化系統(tǒng)疾病。
辨半月痕。指甲根部的“月牙”,又稱半月痕,也能反映機體的氣血健康狀況。身體健康者,半月痕大小適中,呈灰白色;若沒有半月痕,多是氣血不足的表現(xiàn);半月痕過大,則易患高血壓、甲亢等疾病。
多吃補血食療:
第一:當歸燉豬蹄
材料:豬蹄、當歸、蔥姜、料酒、花椒以及食鹽
做法:將豬蹄清洗干凈,然后切塊備用;將準備好的豬蹄放入開水之中焯一遍,這樣有效的去除腥味,然后取出瀝干水分;在干凈的鍋中加入適量的清水,燒開之后放入豬蹄,隨后加入準備好的當歸以及蔥姜、料酒等等;大火燒開之后小火慢燉,直到豬蹄軟爛就可以熄火了,加入適量的食鹽調味就可以起鍋服用。
第二:清蒸人參雞
材料:母雞、人參、火腿、水發(fā)玉蘭片、水發(fā)香菇、食鹽、味精、蔥姜、雞湯
做法:將母雞宰殺干凈之后取出內臟,然后放入開水之中焯一遍,清水過一遍之后瀝干水分備用;將準備好的火腿、玉蘭片以及香菇還有蔥姜等等清洗干凈,然后切片備用;人參用開水泡開之后放入蒸籠之中半個小時取出;在母雞肚子之中放入人參、火腿、香菇、玉蘭片、食鹽、蔥姜等等,雖然加入準好的雞湯,大火蒸煮直到軟爛;將蒸好的母雞取出,去除浮沫,加入適量的食鹽等等調味就可以直接起鍋了。
第三:歸參山藥豬腰
材料:當歸、黨參、山藥、豬腰、食醋、姜絲、蒜末、香油以及醬油
做法:將豬腰清洗干凈之后切開,將里面的筋膜去除干凈,隨后放入鍋中;將山藥、黨參以及當歸清洗干凈,然后一起放入紗布之中扎緊;隨后放入鍋中;在鍋中加入適量的清水,清燉直到主要煮熟;隨后將豬腰取出,冷卻之后切片放入盤子之中,將準備好的配料一起攪拌均勻就可以服用了。
(責任編輯:韓培珍 )
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