過(guò)節(jié)溫補(bǔ)食譜柱候醬烤雞翅
在這個(gè)紅火的節(jié)日里,給家里做道溫補(bǔ)菜肴非常溫馨的一件事,接下來(lái)這道-----柱候醬烤雞翅,雞翅鮮香脆口,肉質(zhì)細(xì)嫩入味,想吃的朋友也嘗試做做吧!
【過(guò)節(jié)溫補(bǔ)食譜柱候醬烤雞翅】
主料:雞翅400g、
輔料:油適量柱侯醬3茶匙 、蜜糖少許、雞粉少許、芝麻少許、
步驟:
柱候醬烤雞翅的做法步驟1、準(zhǔn)備好所需材料。
柱候醬烤雞翅的做法步驟2、把雞翅洗干凈后,在雞翅肉厚的地主劃上幾道痕。
柱候醬烤雞翅的做法步驟3、把兩茶匙的柱侯醬放進(jìn)。
柱候醬烤雞翅的做法步驟4、帶上手套均勻地把醬包住雞翅放入冰箱腌制1個(gè)小時(shí)。
柱候醬烤雞翅的做法步驟5、把腌制好的雞翅放在烤架上。
柱候醬烤雞翅的做法步驟6、雞翅放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱內(nèi),烤30分鐘。
柱候醬烤雞翅的做法步驟7、把雞翅從烤箱拿出,涂上蜜糖。
柱候醬烤雞翅的做法步驟8、再次把雞翅放進(jìn)烤箱烤10分鐘。
小貼士
1、用手把柱侯醬抹在雞翅上可讓雞翅充份吸收醬料的味道。
2、分兩次烤,雞翅外皮更香脆而不易糊。
雞翅的食用效果
1、強(qiáng)身健體
雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
2、提高免疫力
現(xiàn)代社會(huì)中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些,以增強(qiáng)免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。
3、補(bǔ)腎精
可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。
4、美容
雞中翅相對(duì)翅尖和翅根來(lái)說(shuō),它的膠原蛋白含量豐富,對(duì)于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。
雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經(jīng);可益氣,補(bǔ)精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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